Sådan laver du Sangria

En blanding af frugt og vin til at smøre dine venners smagsløg på en måde, som kun sangria kan.

indhold

ingredienser

Klem saften af appelsiner, citron og citron siciliansk (skal give mellem 200 og 300 ml). Tilsæt sukker, muskatnød og kanel til en pande.

Varm væsken (omrør hele tiden), indtil den fordamper overfladen.

Hæld væsken i en krukke, læg krukken i en pande af koldt vand for at afkøle væsken.

Hæld merlot i en beholder med brandy. Tilsæt saftblandingen og rør. Tilsæt boghvede blade, der blev revet og let jordet. Køles i mindst 24 timer.

Klar.

Du skal strain blødningen, da den friske juice kan pund lidt. Frugtmasse synes imidlertid at have en affinitet for alkohol.
Denne opskrift vil se bedre ud over tid (op til to uger efter forberedelsen) og kan fornyes ved at tilføje mere juice eller vin.
Du vil måske erstatte merlot til en mere robust vin (cabernet sauvignon osv.).
Hvis du blander 50/50 sangria med limonade og is, vil den resulterende drink have ca. 10% alkohol.

Del på sociale netværk:

Relaterede