Mandelpasta er et fantastisk alternativ til peanutpasta. Der er også andre nødder (eller frø) der giver gode alternativer. Solsikkefrø, nødder, cashewnødder og alt andet du vil prøve. Der er små forskelle i, hvordan mapper er lavet.
Tårn mængden af mandler du vil bruge. Start med en vis mængde og se om det er nok. Vær også opmærksom på størrelsen af din fødevareprocessor. Mandlerne skal være tørre.
Hvis du vil have mandelpastaen til at være "rå", må du ikke stable dem.
2
Video: Pasta med muslinger
Når du har ristet, kast dem i en fødevareprocessor. Fortsæt med opskæring / slibning.
3
Tilsæt olie under processen, hvis den ser for tør ud.
Video: How To Make Pesto Pasta | Penne Pasta With Pesto Sauce | The Bombay Chef - Varun Inamdar
4
Tryk jævnligt på pastaen limet på siderne nedad.
5
Video: Hvordan du koger hurtig pasta
Sæt i potten og køles.
Opbevares på hovedet, så du ikke behøver at blande igen senere.
tips
Spis ikke alle hvad du skåler. Brug lidt som en forretter.
Hvis du vil bruge cashew, så prøv at købe de mindre og billigere. De vil stege meget hurtigere.
Hvis du bruger nødder, behøver du ikke skål.
Hvis du bruger hasselnødder, steg dem, men brænd dem ikke.