HodTari.com

Sådan steges skivede mandler

Mandler, ligesom mange andre nødder, er rige på jordiske smag, når de ristes. Men de købte klar har en rancid smag (udover saltet og fedtet), da de ikke blev ristet i timen. Der er flere metoder til at gøre dette hjemme, og hver af dem kan gøres hurtigt og med gode resultater. Toast mandler er et spørgsmål om at være opmærksom, så de ikke brænder. Fortsæt læsning for at lære.

trin

Metode 1
I den konventionelle ovn

Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 1
1
Forvarm ovnen til 175 ° C.
  • Billede titel Toast Skivede Almonds Trin 2
    2
    Klargør mandlerne. Spredt på ungreased bagning ark.
    • Jo mindre overlappende mellem dem, jo ​​mere jævnt vil mandlerne skåle.
    • Brug en bageplade med høje kanter for at forhindre mandlerne i at hoppe ud.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 3
    3
    Placer beholderen på ovnens midterstativ. Du bliver nødt til at vende mandlerne hvert par minutter, så vær ikke distraheret af noget andet.
    • Efter ca. 5 minutter skal du åbne ovnlågen og omrøre med en træsked. En anden mulighed er at ryste bagepladen for at omfordele møtrikkerne.
    • Luk ovnen. Fortsæt med at omrøre hvert 5. minut eller deromkring.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 4
    4
    Fjern mandlerne fra ovnen, når de ristes. Det vil sige efter 10 eller 15 minutter. Vær imidlertid opmærksom hele tiden for ikke at forbrænde dem.
    • Vent, indtil møtrikkerne er gyldne på kanterne, før de fjernes fra ovnen.
    • Vent ikke, før de er meget mørke, da de fortsætter med at lave mad et stykke tid, selv efter at de er kommet ud af ovnen.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 5
    5
    Lad mandlerne køle helt før brug - de bliver endnu skarpere, når de er kolde.
    • Hvis du lader dem forblive i ovnen i lang tid, skal du overføre dem til en kold bageplade for at forhindre dem i at klæbe mere.
    • Hvis det ikke skal bruges straks, opbevares det i en forseglet plastpose (efter afkøling) for at bevare smag og tekstur.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 6
    6
    Brug de finhakket mandler. De er meget alsidige og kan bruges i forskellige retter.
    • Spise dem rene er en sund snack - drys med olivenolie og drys med salt om ønsket.
    • Brug dem til at give farve, tekstur og smag til salater, desserter og endda pizzaer.
    • Brug dem i kager og brød (som de blev ristet, vil de næppe synke).

    • Metode 2
    Ved mundingen af ​​komfuret

    Video: Hjemmelavede franske kartofler

    Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 7
    1
    Varm en stegepande over lav eller medium varme. Vælg en triple bottom pan for at opnå bedre resultater. Selvom det ikke er nødvendigt, vil nogle mennesker tilføje lidt smør for at give mere smag.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 8
    2
    Hæld mandlerne i stegepanden. Når det er opvarmet, spred møtrikkerne i et ensartet lag på bunden af ​​panden.
    • Rør eller ryst kogepanden ofte (hvert 30. sekund), så de ikke brænder.
    • Selvom denne metode er hurtig og nem, har amandelfileterne ikke tendens til at skåle lige, derfor er bevægelsen vigtig.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 9


    3
    Fjern mandlerne fra stegepanden, når de ristes. Det vil sige efter 3 eller 5 minutter.
    • Fjern dem fra ilden, før de bliver tilbage med de gyldne kanter, ellers begynder de at brænde.
    • Sæt dem straks i en anden beholder for at afkøle.

    • Metode 3
    I mikrobølgeovnen

    Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 10
    1
    Placer mandlerne på en skål, der kan gå til mikrobølgeovnen. Brug ikke olie og prøv at sprede møtrikkerne med så lidt overlapning som muligt. Tag pladen til mikrobølgeovnen.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 11
    2
    Opvarm mandlerne i 1 minut ved højeste effekt.
    • Flyt derefter for at omfordele dem og sørg for, at de også roterer.
    • Fortsæt madlavning og omrøring med intervaller på 30 sekunder.
  • Billede med titlen Toast Skiverne Mandler Trin 12
    3
    Fjern mandlerne fra mikrobølgeovnen, før de begynder at brune. Det vil sige efter 3 eller 5 minutter afhængigt af enhedens strøm.

    • Metode 4
    I den elektriske ovn

    Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 13
    1
    Spred et lag mandler på en bageplade.
  • Billede med titlen Toast Skiverne Mandler Trin 14
    2
    Tag til den elektriske ovn og tårnet.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 15

    Video: Den Stolte Hane TV kjøkken

    3
    Fjern fra ovn og lad afkøle i mindst 15 minutter.
  • Billede med titlen Toast Skivede Mandler Trin 16
    4
    Spis eller brug som du ønsker.

    • tips

    • Hvis du kan, køb flere mandler end nødvendigt, hvis du brænder dem og skal begynde igen.

    Nødvendige materialer

    • Fyldte mandler
    • Bagning bakke
    • Træske
    • Skåldug eller ovnhandske
    • Stegepande
    • Skål, der kan gå til mikrobølgeovnen
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com