HodTari.com

Sådan laver du pastaekager til at spise rå

Mange af os elsker cookies. Men hvis der er noget vi elsker, er endnu mere at spise den rå dej inden bagning. Her er nogle grundlæggende instruktioner om, hvordan man laver en kagedej, som du kan spise direkte fra skålen, med al smag uden risiko for at spise rå æg.

ingredienser

Normal masse

  • 150 g smør eller margarine
  • 180 g raffineret sukker - OR - 90 g raffineret sukker og 90 g brunt sukker
  • 180 g hvedemel
  • en knivspids salt (behøver ikke, hvis smøret allerede indeholder salt)

ingredienser

  • 1-2 spsk kakaopulver (eller mere hvis du foretrækker)
  • 1-2 pakker chokolade dråber [[Kategori: Pasta]

trin

1
Sæt smørret i en skål og tilsæt sukker. Rør alt til det danner en ensartet pasta.
  • 2
    Sigt melet i blandingen og bland igen, indtil dejen er meget hård.
  • 3
    Spis kagedegen som det er! God fornøjelse!

    • Cookie Dej med Chokolade Drops



    1
    Følg vejledningen til dejen ovenfor med nogle tilføjelser:
  • 2
    Ved sigtning af melet tilsættes kakaopulveret.
  • 3
    Efter tilsætning af mel og kakao blandes chokoladedråberne.
  • 4
    Færdig.

    • tips

    • Pasteuriserede æg kan findes i flere supermarkeder - hvis du er bekymret for at spise rå æg, men vil gerne spise den real cookie dej, brug dem i stedet for rå æg og spis efter vilje.
    • For en ekstra chokoladefarve og en god tekstur smelter chokoladedråberne, før de tilsættes til blandingen.

    advarsler

    • Husk at denne dej er at spise rå, ikke nødvendigvis at bage. Hvis du forsøger at bage det, skal du tilføje en gær, medmindre du vil have flatbreads.
    • Vi anbefaler øjeblikkeligt forbrug. Hvis du forlader dejen, der er pakket ind i film i køleskabet eller lader det stå i skålen om et par timer, begynder fedtet af det, du har blandet med sukkeret, at adskille. Det bliver endnu mere ubehageligt, hvis du har krøllet op i køleskabet og begynder at dreje en pose fuld af gul fedt!
    • Brug ikke rå æg, som de kan forårsage salmonella.
    • Brug af en fedtfattig pasta, som solsikkebør, er en måde at lave mejeriprodukter til. Men ved hjælp af enhver form for nødder eller frø smør vil skabe en tæt dej, og du bør justere ingredienserne, når du forbereder. Cookies vil også blive rigere i transfedt - så brug ikke dette som en undskyldning for at misbruge.
    • Selvom det største problem med at spise rå pasta er æg, er det nødvendigt at huske, at spisning af rå hvedemel kan irritere fordøjelsessystemet og forårsage allergier. Igen må du ikke misbruge.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com