HodTari.com

Sådan laver du Crepes med Nuttela

Crepes kan være salt eller sød. Følgende opskrift bruger Nutella (en chokoladehasselnødcreme) som påfyldning, selv om enhver anden sød påfyldning også virker: frisk frugt med sukker, gelé eller cremer af forskellige typer.

ingredienser

  • 1 1/8 kop hvede mel
  • 1 spiseskefuld sukker
  • Kniv af salt
  • 3 æg slået
  • 1 1/2 kop mælk
  • 1 spiseskefuld smeltet smør
  • 1 spsk brandy
  • nutella
  • 1 tsk vanille essens

trin

Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 1
1
Bland mel, sukker og salt.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 2
    2
    I en separat skål, slå æg og mælk.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 3
    3
    Tilsæt ægblandingen til de tørre ingredienser.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 4
    4
    Rør til glat.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 5
    5
    Tilsæt brandy og smeltet smør (allerede koldt).
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 6
    6
    Lad dejen hvile i 2 timer i køleskabet..
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 7
    7
    Opvarm en stegepande over medium varme indtil meget varmt.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 8
    8
    Smør skillet med vegetabilsk oliespray. Fjern stegepanden fra flammen og tilsæt lidt smør. Smørret skal sizzle når det når panden. Drej hurtigt panden til fordel for smørret.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 9
    9
    Tilsæt en spiseske eller to dej. Drej hurtigt panden for at dække bunden med crepe batter.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 10
    10


    Tilbage med stegepanden til flammen og kog til toppen af ​​crepe ser tør og bunden brun.

  • Video: SÅDAN LAVER DU ÆGTE EFTERSKOLE PANDEKAGER

    Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 11
    11
    Vend pandekagen over og kog i nogle få sekunder. Bunden behøver ikke at blive gylden, men skal være tør. Nogle kokke springe over dette trin. Hvis du beslutter dig for at gøre det samme, skal du sørge for at toppen af ​​crepe er helt kogt. Crepe vil være tør og gylden i nogle pletter.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 12
    12
    Drej crepe straks på en plade.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Trin 13
    13
    Pile crepesne mellem kvadrater af pergamentpapir.
  • Billedbetegnelse Lav Crepes Supreme med Nutella Step 14
    14

    Video: Gammeldags pandekager - super lækre!

    Fortsæt med at lave crepe indtil hele dejen er brugt.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 15
    15
    Pandekagerne kan holdes varme på en grill eller i en bageplade i ovnen ved 120ºC.
  • Billedbetegnelse Lav Crepes Supreme med Nutella Step 16
    16
    Sæt en crepe på en dessertplade. Tilsæt en skefuld Nutella til pandekagen.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 17
    17
    Sæt crepe i form af en cigar. Tryk crepe forsigtigt for at jævnt fordele Nutella påfyldningen, hvis det ønskes.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Step 18
    18
    Serveres med frisk flødeskum sødet med lidt sukker og aromatiseret med vanille eller cognac, hvis det ønskes.
  • Billede med titlen Lav Crepes Supreme med Nutella Intro

    Video: Sådan bager du pandekager

    19

    Video: PANDEKAGER //Sådan laver jeg det

    Klar.

    • tips

    • Du kan gøre crepe batter på forhånd og opbevare den i køleskabet natten over. På denne måde kan du lave varme og friske crepes til kaffe eller snack næste morgen uden at bruge meget tid på at forberede.
    • Hvis du er dygtig nok, lav to crepes ad gangen ved hjælp af to stegepander. Processen vil blive meget hurtigere.
    • Når stegepanden er helt opvarmet, vil crepesne lave mad hurtigt, hvilket giver en hurtig snack.
    • Corningware Minuette 6-tommer pan gør vidunderlige crepes. Den keramiske pande er lidt langsommere til opvarmning, men tilbyder fremragende varmeopbevaring. Sprøjt panden med nonstick madlavning spray for at forhindre crepes i at klæbe.
    • Crepe Suzette er en berømt fransk dessert, der ligner denne, der bruger appelsinsaft, Grand Marnier og sukker.

    advarsler

    • Hvis du bruger fingrene til at fjerne crepe eller dreje den over, skal du være meget forsigtig. Du kan brænde dig selv. Brug en spatel til at dreje dem sikkert.

    Nødvendige materialer

    • Lille stegepande
    • spatel
    • Manuel Mixer eller Beater
    • Smørpapir
    • fad
    • skål
    • Målebæger
    • Måleske
    • ske
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com