Sådan laver du Applesauce

Hvis du er skræmt til at lave din egen compote, prøv først æbleauce. Æbler koger og bliver let gelatinøse, har en god smag og er nemme at forberede. Vælg dit yndlings æble og beslutsomt om du vil lave æbleauce i form af en puree eller hvis du vil tilføje populære krydderier (såsom kanel, ingefær og muskatnød). Eller prøv en variation af æblekompot, hvor du tilføjer ingefær, honning eller tranebær. Når du laver compote, opbevares i køleskab til øjeblikkelig brug eller proces til at vare op til et år.