HodTari.com

Sådan tilberedes hele havregryn

Hele korn havre er korn, der er blevet skåret i et par stykker, snarere end at blive flakket. De kræver mere forberedelsestid end havre i tykke eller tynde flager, men deres bløde konsistens og rige smag gør det umagen værd. Hele havre kan laves i ovnen eller i ovnen, beriget med krydderier, frugt og ahornsirup. Læs for instruktioner om hvordan man laver havregryn på ovnen, bages i ovnen og "havregryn".

ingredienser

Hele havre på komfuret

  • 1 kop fuldkorn havre
  • 3 kopper vand
  • 1/2 kop mælk
  • 1/2 tsk salt

(Valgfrit)

  • Krydderier som kanel, muskatnød eller jordkløver
  • Maplesirup eller brunt sukker
  • Frugter som bær, hakket æbler eller hakkede bananer

Hele havre i ovnen

  • 1 kop fuldkorn havre
  • 1/2 spsk smør
  • 1/2 tsk salt
  • 2 kopper kogt vand
  • 1 1/2 kop mælk

(Valgfrit)

  • 1 tsk kanel
  • 2 æbler pitted, skrællet og skåret i små stykker
  • 1/3 kop brunt sukker

Havre af eve

  • 1 kop fuldkorn havre
  • 1 1/2 kop mælk
  • 1 1/2 kop vand
  • 1/2 tsk salt

(Valgfrit)

  • 2 æbler, skalet, pitted og terninger
  • 2 spiseskefulde brunt sukker
  • 1 1/2 spiseskefulde smør
  • 1/2 tsk kanel

trin

Metode 1
Hele havre på komfuret

Video: Lanfesten #2 | d. 11. - 14 februar 2015 | Vil du med?

Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 1
1
Kog vandet. Hæld tre kopper vand i en lille gryde og bringe ovnen til at simre. Det er også muligt at koge det i mikrobølgeovnen, hvis det ønskes.
  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 2
    2
    Tilsæt hele korn havre i panden, sammen med knivspidsen af ​​salt, og bring koge. Bland havre med en træske.
  • Billedbetegnelse Cook Steel Cut Cut Oats Trin 3
    3
    Sænk varmen til medium-lav og kog afdækket i 20 til 30 minutter. Begynd at kontrollere bagningen mere eller mindre ved 20 minutters varemærket. Til bløde havre skal du lave mindre mad. Til hårdere havre skal du lave mere mad.
    • Rør ikke havre, når du koger. Lad det hvile, mens vandet koger.
    • Tænd den lave varme, hvis havre ser ud til at tørre ud for hurtigt.
  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 4
    4
    Tilsæt mælken til panden. Rør blandingen godt med en træsked. Lad haverne koge i yderligere 5 til 10 minutter.
  • Billed betegnet Cook Steel Cut Oats Trin 5

    Video: Smoothie med havregryn

    5
    Fjern havre fra varmen. Sæt i serveringsskåle. Drys med kanel, muskatnød, brunt sukker, ahornsirup eller frugt.

    • Metode 2
    Hele havre i ovnen

    Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 6
    1
    Forvarm ovnen til 190ºC.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 7
    2
    Kog vandet. Hæld vandet i en lille gryde og bring ovnen til at simre. Det kan også koge vandet i mikrobølgeovnen.
    • Husk at noget vand vil gå tabt ved fordampning under processen. Hvis du vil have 2 kopper kogt vand, sæt ca. 2 1/4 kopper vand til kog.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 8
    3
    I mellemtiden, over medium varme, læg en medium pande på komfuret. Sæt smørret i panden og lad det smelte.
  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 9
    4
    Tilsæt hele havre i panden. Brug en træsked til at blande havre med smørret. Skænder havre, omrør lejlighedsvis i ca. tre minutter eller indtil gyldenbrun.
  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 10
    5
    Hæld kogende vand i panden med havre. Rør vandet med havre med en træsked.


  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 11
    6
    Indsæt kanel, æbler, salt og mælk.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 12
    7
    Hæld blandingen i en metal- eller glasbageplade. Sæt tallerkenen i den forvarmede ovn.
  • Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 13
    8
    Bage havre i 50 minutter til en time. Tjek efter 30 minutter for at sikre, at den ikke brænder. Havre er klar, når toppen er gylden.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 14
    9
    Server med creme, friske æbler eller påfyldninger efter eget valg.

    • Metode 3
    Havre af eve

    Billede med titlen Cook Steel Cut Oats Trin 15
    1
    Smør din elektriske langsom madlavning med en lille vegetabilsk madlavningsolie. Hvis du ikke smør din pande først, har du svært ved at få dine havre ud af panden om morgenen.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 16
    2
    Sæt havre, salt, mælk og vand i en Crock Pot eller enhver anden langsom madlavning. Valgfrit: Placer æbler, brunt sukker, kanel, smør og / eller nødder i gryden sammen med havre, salt, mælk og vand.
  • Billedbetegnelse Cook Steel Cut Cut Oats Trin 17
    3
    Bland alle ingredienserne, indtil de er inkorporeret.
  • Billede titled Cook Steel Cut Oats Trin 18
    4
    Læg låget på panden og sæt til "Slow". Lad havre lave mad om natten.
  • Billedbetegnelse Cook Steel Cut Cut Oats Trin 19
    5
    Om morgenen fjern panden fra panden og bland havre. Sæt i skåle og læg de påfyldninger du har valgt. For at undgå at komme over punktet, prøv disse tips og tricks, før du laver din første serie spiser:
    • Prøv den samme opskrift som din elektriske krukke i løbet af dagen, ikke natten over. Hold øje med havre og begynd at tjekke madlavningen efter 5 timer. På denne måde ved du, hvor lang tid det tager at lave mad ved hjælp af dit udstyr. Hvis du har en langsom kogepande med det gennemsigtige låg, vil du se madlavningen. Hvis du skal åbne låget for at tjekke madlavningen, skal du vide, at dette vil tilføje ca. 30 minutter til din forberedelsestid.
    • Sæt din komfur i en stikkontakt, hvis du ikke har et timerudstyr. Indstil timeren til den tid det normalt tager at tilberede din grød - dette vil du med held have en langsom madlavning med timer.

    • tips

    • Duplikere eller tredoble opskriften og opbevar i køleskabet i en lukket beholder for at betjene individuelle portioner på mikrobølgeovnen i løbet af ugen.
    • Sørg for, at når du tilbereder hele havregryn, skal du bruge en pande, der er større end indholdet, ellers vil du sandsynligvis opleve problemer med overløb.
    • Prøv at tilføje tørret frugt under madlavning. Forøg vandet, da frugten vil absorbere lidt.

    advarsler

    • Nogle opskrifter foreslår blødning af havre hele natten. Dette kan ikke være sikkert på grund af bakteriologiske bekymringer.
    • Prøv ikke at gøre det i en gryde med ris, chancerne er, at alt vil overløb og skabe et stort rod.

    Nødvendige materialer

    • Ingredienser anført ovenfor
    • Stor pande med låg
    • En ske
    • Glas eller metalbageplade
    • Langsom madlavning el-komfur
    • Varmebestandig glasbeholder

    Kilder og citater

    Vis mere ... (3)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com