Havregryn (eller havregryn) er traditionelle bagt kiks i Skotland, der går meget godt med ost, gelé, saucer eller endda ren. Det er virkelig vigtigt at bruge meget friske havre, ellers vil de se gamle lige efter bagning. Du bør tage ca. 25 minutter til at forberede dem og yderligere 20 minutter at bage.
Tilsæt havre til en beholder. Sæt smør og salt. Brug fingerspidserne, bland forsigtigt smørret med havre.
2
Video: Havregrynskugler
Tilsæt vand. Bland alt sammen og lad det stå i 5 til 10 minutter. Dette vil medføre, at havre fuldstændigt absorberer vand.
3
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Læg et bageplade med bagning eller grøntsagspapir.
4
Brug dine hænder til at arbejde dejen omhyggeligt for at danne en slags bold. Dæk en overflade for at arbejde dejen med havre for at forhindre den i at klæbe.
5
Tag kuglen af masse til denne overflade. Ved hjælp af en rullestift skal du åbne bolden. Det skal være 0,3 cm tykt. Fortsæt med at tilføje havre for at forhindre klibning.
6
Skær dejen i små bolde. Brug en form for cookies (eller noget cirkulært som en kop eller tallerken) til at skære bunden af dejen i runder på omkring 7,5 cm i diameter. Organiser cookies i form.
7
Bag i ovn i 15 minutter. Drej dem med en spatel eller anden lignende redskab og bages i yderligere 5 minutter.
Video: Sunde Havregrynskugler - 4 ingredienser
8
Fjern fra ovnen. # Lad afkøles på en rist eller anden lækket struktur. Når de er kolde, vil de være klar til at blive serveret, ledsaget af ost eller krydderier eller endda cigarer.
9
Video: Havregrynskugler - lækker og nem opskrift
Klar!
tips
Du kan opbevare havreboller i op til en uge i en lufttæt beholder. Hvis du ikke bruger noget tæt forseglet, bliver de bløde på kort tid.
Disse cellofan indpakket kiks med en bue tjener som en smuk tilføjelse til morgenkurve.
advarsler
Brug køkkenhandsker og pas på varme overflader, når du drejer boller i ovnen.
Video: Havregrynskugler
Nødvendige materialer
Opvaskemaskine brødrister
Køkkenredskaber
Træoverflade for at åbne dejen
Pasta roll
vej
Vegetabilsk papir eller smør (ovnresistent)
Cookie cutter (cookie type) eller noget cirkulært som en tallerken eller kop omkring 7,5 cm i diameter.