Hvordan man laver oksekød bouillon

Her er en tre-trins opskrift til fremstilling af oksekødssuppe med køddråber eller bare kødbase.

indhold

trin

Saml eventuelle dråber oksekød (valgfrit) og sæt dem koge med 1 kop vand og 1 tsk oksekød base.

Bland 1 kop koldt vand med 3 spiseskefulde mel, og tilsæt derefter kogende bouillon under langsom omrøring.

Varm over lav varme, indtil ønsket konsistens er nået.

Det er klar.

Brændt sovs er meget svært at komme ud af potter.
Brug kød base og ikke bouillon terninger. Når du køber kødbase, skal du sørge for, at den første listede ingrediens er kød, ikke salt. Bouillon kuber er dybest set bare salt.

Del på sociale netværk:

Relaterede