Sådan Cure en Støbejern Pan

Korrekt hærdede støbejernspander varer en levetid og giver en naturlig nonstick overflade. Non-stick lag af støbejern er lavet med madolie på overfladen af panden. Lær at helbrede en ny pande, redde en rusten og pas på, at den ikke mister sine egenskaber.

Metode 1
Helbred en ny støbt jern pan

Billede med titlen Sæson en Cast Iron Skillet Trin 1

Forvarm ovnen til 350 ° F (177 ° C). Forsøg ikke at lave noget i ovnen, mens du helbrætter gryden, da denne proces kan blive påvirket af den damp, der er skabt af fødevaren.

Billede med titlen Sæson en Cast Iron Skillet Trin 2

Vask og tør panden. Brug sæbe og en børste til at vaske det grundigt. Dette er den eneste gang, du vil bruge sådanne genstande til at rense panden - efter at du har hærdet det, behøver du ikke længere at tørre den.