HodTari.com

Sådan koges du søde kartofler

Sød kartoffel er en meget nærende tuberkel - der indeholder forskellige mineraler og vitaminer som calcium, beta-caroten og C-vitamin - og det matcher mange forskellige retter. Derudover kan den fremstilles med eller uden skræl. Læs denne artikel for at lære, hvad du skal gøre, og hvordan du integrerer dette produkt med din mad.

trin

Metode 1
Madlavning søde kartofler uden hylde

Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 1
1
Vask søde kartofler. Vask altid grøntsager, frugt eller grøntsager før tilberedning. Læg kartoflerne gennem et koldt vandkran og fjern overskydende snavs eller lignende fra skræl, og lad det være rent, inden du fortsætter.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 2
    2
    Skræl kartoflerne. Brug en peeler eller en køkkenkniv, og husk også at fjerne spidserne.
    • Hvis du ikke kan skrælle søde kartofler, skal du tørre en speciel børste over den for at gøre den løs, hvilket gør processen nemmere.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 3
    3
    Forbered en pande med låg. Brug et stort tilbehør, hvor du kan nyde de søde kartofler i vand. Alle produkter skal være godt indkvarteret indeni.
    • Når du finder den rigtige gryde, skal du fylde den halvvejs med vandhanen.
    • Sæt kartoflerne i gryden, indtil de er dækket med vand. Hvis det er nødvendigt, tilsæt mere væske.
    • Tag gryden til ovnen.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 4
    4
    Efter at bringe den overdækkede gryde i fokus, kog de søde kartofler i ti minutter. I slutningen af ​​denne periode, og se, hvordan de er.
    • Kartoflerne skal være bløde, så du kan holde dem uden problemer. Lad dem dog ikke stå i brand i for længe, ​​eller de kan endda smelte til berøring.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 5
    5
    Hvis kartoflerne ikke bliver bløde efter den første periode, lad dem stå på ovnen i yderligere ti eller femten minutter. Derudover, hvis du vil have dem til at være meget blødt, lad dem stå i ilden i yderligere 25-30 minutter - til mash, for eksempel.
    • Når kartoflerne er på et godt sted, fjern overskydende vand med en kolander og lad dem køle af.

    • Metode 2
    Madlavning søde kartofler med skræl

    Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 6
    1
    Vask søde kartofler. Kør dem gennem en vandhane med koldt vand for at tørre overfladen og fjerne snavs fra barken.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 7
    2
    Sæt kartoflerne i en gryde med låg. Brug et tilbehør, som er stort nok til at indeholde både knolde og vand. Fyld det med produkterne og bring alt til ovnen.


  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 8
    3
    Bor en sød kartoffel med en kniv efter at have ladet dem lave mad i ti minutter. Lad ilden være høj, og fjern boringen, når du borer.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 9
    4
    Kog kartoflerne i yderligere 20 minutter. Efter at have pierceret dem dækker du panden og venter lidt længere - med flammen stadig høj.
    • Når kartoflerne er ømme, kan du passere kniven gennem dem uden problemer. Til dette må du muligvis lave mad i længere tid, ud over 20 minutter.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 10
    5
    Adskilt varmt vand fra kartoflerne med silen. Vent derefter til du kan spille dem. Hvis du har brug for at fremskynde processen, skal du sætte alt under det kolde tryk.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 11
    6
    Skræl søde kartofler. Når du er færdig med at lave mad, vil du kunne afskrække uden problemer. Brug en køkkenkniv til at lave den første snit og derfra, gradvist fremme - som om du havde en banan i hånden.

    • Metode 3
    Brug af søde kartofler

    Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 12
    1
    Skær de søde kartofler i terninger for at lave ledsagende retter. Dette er en praktisk og enkel mulighed. Efter skåret blandes dem blot med smør, salt og peber, indtil du får den smag, du leder efter.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 13
    2
    Tilsæt kogte søde kartofler til andre retter. Du kan også skære dem i terninger til andre lejligheder, såsom salater, gryder og bouillon, pasta, mexicansk mad mv. Dette er en god mulighed for at gøre måltidet mere nærende.
  • Billede med titlen Kog søde kartofler Trin 14
    3

    Video: Lær at lave pomfritter // Claus Holm

    Lav Mos kartofler. Hvis du vil prøve denne indstilling, skal du først skrælle dem. Kog om seks kartofler og brug en blander til at blande de øvrige ingredienser.
    • Når kartoflerne behandles med ingredienserne, tilsættes ¾ kop mælk gradvist.
    • Tilsæt også ½ kop smør og ¾ kop ahornsirup.

    • tips

    Video: Hvordan koger man nye kartofler? | Karolines Køkkenskole

    • Sæt nok vand i panden til det punkt at dække alle de søde kartofler, du laver madlavning. Ellers skal du muligvis vende om processen ved at sætte få knolde ad gangen.

    Kilder og citater

    Vis mere ... (11)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com