HodTari.com

Hvordan man laver græskar jordnødde

Græskens jordnødde (Cucurbita moschata) er en bred vifte af vinter squash. Den har en gul-orange farve, en glat overflade og en langstrakt form. Den har en sød nutty smag. Når det steges, intensiveres sødheden.

ingredienser

Brændt peanut græskar terninger

  • 1 græskar peanut medium til stor-
  • Olivenolie-
  • Krydderier efter eget valg -
  • Flager af havsalt.

Brændt peanut squash delt i halvdelen

  • 1 græskar jordnød store-
  • Olivenolie-
  • 2 spsk smør-
  • Salt og jord peber til smag-
  • Brancher af frisk timian.

Brændt peanutgræskar med ahornsirup

  • 1 græskar peanut medium til stor-
  • 4 hvidløgsfed med skræl-
  • 1 spsk spidskum pulver
  • 2 spsk ahornsirup-
  • Olivenolie.

trin

Metode 1
Brændt peanut græskar terninger

Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 1
1
Forvarm ovnen til 230 ° C.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 2
    2
    Rengør ydersiden af ​​græskar. Fjern alt snavs, da du skal stege det med skræl.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 3
    3
    Skær græskar jordnødder i halvdele. Tag frøene ud og kast dem væk.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 4
    4
    Forbered kuberne. Klip hver halvdel i terninger omkring 2 cm tykke.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 5
    5
    Bør stykkerne med olivenolie. Sæt dem på bagepladen med skrælningssiden nedad. Drys terningerne med en krydderier efter eget valg (tørrede urter, peber, persille osv.).
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 6
    6

    Video: græskarbrød

    Sæt bagekarret i ovnen og bages i 15 minutter.
  • Billede betegnet Roast Butternut Squash Trin 7
    7
    Fjern det fra ovnen. Spred flager af havsalt, drej stykkerne og sæt bagepanden tilbage i ovnen.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 8
    8
    Bages i yderligere 15 minutter eller indtil kuberne er ømme. For at teste blødheden skal du holde spidsen af ​​en kniv eller gaffel i stykkerne. Hvis du kommer let ind, er kuberne klar.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 9
    9
    Serveres med en plade af andre grøntsager og kød, fisk eller bagt nødder.

    • Metode 2
    Brændt peanut squash delt i halvdelen

    Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 10
    1
    Forvarm ovnen til 180 ° C.

  • Video: Græskar suppe

    Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 11
    2
    Rengør ydersiden af ​​græskar. Fjern alt snavs, da du skal stege det med skræl.
  • Billede betegnet Roast Butternut Squash Trin 12
    3
    Skær græskar jordnødder i halvdele. Tag frøene ud og kast dem væk. Du vil se et lille hul i hver halvdel af græskar efter fjernelse af frøene.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 13
    4
    Placer hver halvdel på bagpladen med skrælsiden nedad.


  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 14
    5
    Spred olivenolie. Stryk noget smør jævnt på hver halvdel.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 15

    Video: Film 28 | CHALLENGE: Spise med pinde - hvem er bedst og hurtigst? | GoCook by Coop

    6
    Sæson efter din smag. Stænk salt og frisk sort peber på hver halvdel og spred timianterne ud over dem.

  • Video: Film 14 | Sådan skærer du et butternut squash | Gorm | GoCook by Coop

    Billede betegnet Roast Butternut Squash Trin 16
    7
    Sæt det i ovnen. Bages i 45 til 50 minutter eller indtil græskar ser blød ud. I det mindste skal nogle dele se guld ud.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 17
    8
    Server græskarne. Skær halvdelene efter ønske. Ideen er at tage hele denne plade til bordet, med en kniv, så hver person skærer deres egne stykker.

    • Metode 3
    Brændt peanutgræskar med ahornsirup

    Billede betegnet Roast Butternut Squash Trin 18
    1
    Forvarm ovnen til 190 ° C.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 19
    2
    Rengør ydersiden af ​​græskar. Fjern alt snavs, da du skal stege det med skræl.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 20
    3
    Skær græskar jordnødder i halvdele. Tag frøene ud og kast dem væk.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 21
    4
    Skær squashen i stykker, ikke for stor.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 22
    5
    Sæt dem på bagepladen med skrællen nedad.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 23
    6
    Spred olivenolie på græskar. Hæld derefter ahornsirup i stykkerne og dækk dem grundigt.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 24
    7
    Tilsæt salt og peber til smag. Stænk kumminpulveret, og til sidst tilsættes fed hvidløg i skallen.
  • Billede med titlen Roast Butternut Squash Trin 25
    8
    Sæt det i ovnen. Bages i 40 minutter eller indtil græskar er ømt.
  • Billede betegnet Roast Butternut Squash Trin 26
    9
    Tjene varmt. Serveres med stegte hvidløgskage og spredes bagepladen over stykkerne.

    • tips

    • Med den halverede version kan det være nyttigt at skrabe eller skære de afrundede sider en smule, så halvdelene er flade på bagpladen.
    • For at øge sødheden, drys lidt brunt sukker på græskarstykkerne.
    • For at tilsætte en lækker ostlav til skålen, drys parmesanost over terningerne eller over hver halvdel i de sidste ti minutter med stegning.
    • Hvis du foretrækker det, kan du skræl kuberne eller stykker græskar.
    • Nogle kokke anbefaler at bede græskar kød for at give mere fedt til at komme ind under bagning.

    advarsler

    • Håndter kun varme bageplader med ovnsomhugger. Fjern varm mad med køkkentænger, skummere eller redskaber med langt håndtag for at forhindre forbrændinger.

    Nødvendige materialer

    • Assadeira-
    • Skærebræt og kniv-
    • Tud til spredning af olivenolie (valgfri, men nyttig) -
    • Ovnehandsker.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com