Hvordan man laver en vinterkucchini

Græskar eller courgette er gode borddekorationer, men skal du smide dem væk efter middagen? Nej! Vend dem til lækre retter og lær at nyde disse vinter græskar.

indhold

Trin
Tips

trin

1
Forvarm ovnen til 400ºF (200ºC).
2
Vask ydersiden af dit græskar.
3

Skær courgetterne halvt.
4

Fjern frøene og "ledningerne" fra det indre hulrum. Gem frøene, som du ville holde græskar frø.
5

Placer begge halvdele af courgette med hulrummet op i en gryde, der kan gå i ovnen eller en ildfast. Kaste en knivspids salt og / eller sort peber over pulpen. Nogle mennesker kan også lide at bruge olivenolie før krydderier.
6
Fyld beholderen med vand op til fem centimeter. Dette vil stoppe courgetterne mod at bide.
7

Sæt alt i ovnen og bages i 45 minutter til en time, eller indtil du kan bore kødet med en gaffel.
8
Fjern alt fra ovnen (pleje er varmt).
9
Fjern den bagte masse fra skallen med en ske og læg i en skål. Fjern alt, hvad du kan, og smæk afskalningen.
- Hvis du vil fylde courgette, skal du bare fjerne nok af papirmassen til at udvide hulrummet, bland papiret fjernet med påfyldningen og læg ind i hulrummet.
10
Kombiner margarine, salt og sort peber, saute i courgette og tjen varmt.

tips

Prøv det! Tør courgette på et af ovennævnte ingredienser: Tør løg, sur creme, sotée løg, rå løg, revet ost, ærter, grøntsager, cottage cheese, kød eller kylling stroganoff.
Gør det sødt! I stedet for salt og peber sættes lidt smør eller margarine, sukker eller honning og en af krydderierne: kanel, ingefær, tilberedt til græskar tærter eller æble.

Del på sociale netværk:

Relaterede