Bagt squash er en fornøjelse. Denne opskrift, der bruger et græskar, hvis form ligner en pære, er en nærende og appetitlig tilsætning til ethvert måltid. Brændt græskar har få kalorier, indeholder ikke mættet fedt og er fyldt med vitamin A.
Forvarm ovnen til 180 ° C. Smør bunden og siderne af en 30 x 20 cm bageplade. Brug smør eller olie.
2
Video: LAVER HALLOWEEN GRÆSKAR!
Vask og tør pumpen. Det kan være svært at skære græskar - så du ikke vil have det at være vådt og glat.
Video: Skære græskar | halloween
3
Skær græskar i halv længde. Sørg for at bruge et skærebræt og en stor skarp kniv. Barken af græskar er tyk.
4
Brug en ske til at fjerne frøene. Der kan være nogle "ledninger" i græskar-skrabe dem med skeen og kassere dem sammen med frøene.
5
Smør smeltet smør på hver af græskarhalvdelene. En silikone børste er den mest hensigtsmæssige, men du kan vand pumpen med smørret og sprede det jævnt med en kniv.
6
Kombiner salt, muskat og kanel i en lille skål.
Video: Film 30 | Sådan rister du græskarfrø i ovnen | Gorm | GoCook by Coop
7
Stænk krydderierne på hver halvdel af græskar. Du kan opdele krydderblandingen halvt før du bruger dem, så hver græskarhalvdel får samme mængde krydderier.
8
Sæt 1 spiseskefuld brunt sukker inde i hver halv græskar (i rummet hvorfra du tog frøene).
9
Drys det resterende brune sukker på hver halv græskar.
10
Placer græskarhalvdelene på bagepladen, med den skårne side vendt opad.
11
Cover med folie.
12
Bage græskar i 30 minutter.
13
Fjern bagpladen fra ovnen og fjern folien.
14
Returner med græskar afdækket til ovnen og bages i yderligere 30-45 minutter, eller indtil græskar nemt kan gennemboret med en gaffel.
15
Fjern squashen fra græskar med en ske og læg i serveringsskåle.
16
Garnér med friske basilikeblade om ønsket.
Video: LAVER HALLOWEEN GRÆSKAR MED DAVID!!
17
Færdig.
tips
Græsket kan skrælles og skæres i kvartaler, før det er bagt, men dets bark er tyk og svært at fjerne - det er meget lettere at bage det med bark.
Den bagt græskar har en smuk gylden tone. Server med skiver og tomater til en iøjnefaldende præsentation.
Opbevar græskar på et køligt, tørt sted, og det vil vare lang tid.
advarsler
Køb ikke græskar uden at det er modent. Det vil have en ensartet farve (ingen grønne striber), og du vil ikke kunne gennembore den med din søm.