Sådan finder du en erstatning for en kølegrill (køkken)

Er du spændt på at lave mad, men har fundet ud af, at dit køleanlæg er brudt, tabt eller har du nogensinde købt en? Udskiftning af det med følgende foreslåede alternativer skal opfylde dine behov.

indhold

Trin
Tips
Nødvendige materialer

trin

Brug et rent, uopvarmet cookieark. Overfør cookies fra det varme bagværk til kulden.

Billedbetegnelse Find en erstatning for en Wire Cooling Rack (Baking) Trin 2

Brug en plade. En skål ved stuetemperatur, der er stor nok til at rumme kagen, kiks, brød eller pasta vil arbejde for at afkøle dem. Sæt et papirhåndklæde på pladen først.

* Undgå at stable kogt mad, eller du vil forhindre luft i at cirkulere, og bagningen bliver meget fugtig.

Billedbetegnelse Find en erstatning for en Wire Cooling Rack (Baking) Trin 3

Fjern en grill fra ovnen, en grill eller en bageplade. Sørg for, at det er rent og lad det være på en plan overflade for at placere de bage fødevarer på den.

Ved at dække grillen med pergamentpapir eller lignende, forhindrer cookies eller andre bagte varer i at falde eller strømme igennem det.

Billedbetegnelse Find en erstatning for en Wire Cooling Rack (Baking) Trin 4

Brug en sten til at bage pizzaer. Hvis du har en, skal du sørge for, at den er ved stuetemperatur (ikke varm eller varm i ovnen) og simpelthen placere de bage fødevarer på det for at afkøle.

Billedbetegnelse Find en erstatning for en Wire Cooling Rack (Baking) Trin 5

Brug et koldt skærebræt. Marmor eller granit kan være gode køleoverflader til bagværk.

Træpinde. Hvis du køler et brød, kan du bruge et improviseret kølegitter af træpinde, der er arrangeret side om side, med plads nok mellem dem til cirkulær luft.