HodTari.com

Hvordan laver citron og Ricotta cookies

Disse cookies er i italiensk stil og har kage tekstur. Ricotta forlader dejen vådt. Citron belægning er valgfri, men lækker.

ingredienser

udbytte: mere eller mindre 4 dusin

kiks

  • 2-1 / 2 kopper mel
  • 1 spsk bagepulver
  • 3/4 spiseskefulde kosher salt
  • 1/2 kop smør ved stuetemperatur
  • 2 kopper sukker
  • 2 æg
  • 425 gram ricotta
  • 3 spiseskefulde citronsaft, presset
  • Spåner af 1 citron

dækning

  • 1-1 / 2 kop sukkervarer
  • 3 spiseskefulde citronsaft, presset
  • Spåner af 1 citron

trin

Metode 1
Forbered cookiesne

Massen af ​​denne kiks vil blødgøre, så du har brug for hjælp fra skeer for at sætte den i form.

Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 01
1
Forvarm ovnen til 190 grader og dækk med smør.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 02
    2
    I en skål, kombinere mel, bagepulver og salt. Bestil det.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 03
    3
    Slå smør og sukker til lys og lysegult.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 04

    Video: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

    4
    Tilsæt et æg ad gangen, omrør i 30 sekunder efter hver tilsætning.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 05
    5
    Tilsæt ricotta, juice og citronskal og slå i endnu 30 sekunder.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 06
    6
    Tilsæt en kop melblandingen i fløden.

  • Video: How to make TOFU - Todd's Kitchen

    Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 07
    7
    Slog blandingen til glat.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 08
    8


    Tilsæt resten af ​​melblandingen og slog til glat.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 09
    9
    Sæt sked med dej i formen, og lad et mellemrum på mindst 2 cm mellem et hus.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 10
    10
    Bage kagerne i 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 11
    11
    Fjern fra ovnen og lad den afkøle i 2 minutter.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 12
    12
    Ved hjælp af en spatel skal du tage kagerne ud af vejen og placere dem på et stativ. Lad afkøle helt, inden du lægger dækslet på plads.

    • Metode 2
    Tilføj Dækning

    Lemonzest på topping vil forbedre smagen af ​​kiks. For en tyndere belægning, brug mere citronsaft.

    Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 13
    1
    Med en skovlblander eller mixer, slå alle ingredienserne.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 14
    2
    Spred dækslet over kiksene med en smørkniv.
  • Billede med titlen Lav citron Ricotta Cookies Trin 15
    3
    Lad kogegrebet afkøles og tørre på grillen.

    • tips

    • Skraber citronerne, inden du klemmer dem. Skrabning er nemmere, når citroner er fulde.
    • Tilsæt to spiseskefulde tranebærsaft til at lave en citron topping med tranebær.

    Nødvendige materialer

    • vej
    • Smørpapir
    • 2 skåle
    • gaffel
    • Mixer eller paddle-type mixer
    • tablespoon
    • spatel
    • grill
    • Kniv af smør
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com