Sådan laver du Ricotta Cookies med Orange og Strawberry

Disse kiks indbefatter ricotta, juice og appelsinskal i smør, samt jordbær syltetøj og appelsinskal på toppen. Ricotta giver en kage tekstur til kiks.

indhold

Ingredienser

Kiks
Jordbærdækning

Trin

Metode 1forberedelse af cookies

Video: prawn pil pil recipe - sizziling shrimp gambas

ingredienser

portioner: omkring 4 dusin

kiks

2 og ½ kopper hvedemel type 1
1 tsk bagepulver
1 tsk kosher salt
1 bar usaltet smør ved stuetemperatur
2 kopper granuleret sukker
2 store æg ved stuetemperatur
2 kopper ricotta, ved stuetemperatur
3 spsk friskpresset appelsinjuice
Spåner af en appelsin

Jordbærdækning

1 kop jordbær syltetøj
1 spsk appelsinsalat
2 teskefters vanilleekstrakt

trin

Metode 1
Forberedelse af cookies

Kiksens kaktekurv kræver lidt længere tilberedningstid end de fleste traditionelle kiks, men pas på ikke at lade dem komme forbi punktet.

Billede med titlen Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 01

Forvarm ovnen til 190 ° C. Læg et bageplade med smørpapir.

Billede med titlen Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 02

Bland mel, bagepulver og salt i en skål.

Billede titel Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 03

Bland smør og sukker i en separat skål. Slå dem i tre minutter ved hjælp af en bærbar mixer eller en mixer med et paddle tilbehør til medium hastighed.

Billede med titlen Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 04

Tilsæt æggene en ad gangen og slå i endnu 30 sekunder.

Billede med titlen Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 05

Tilsæt ricotta, appelsinsaft og frugt af frugten og slå til ingredienserne er blandet.

Billede med titlen Gør Jordbær Orange Ricotta Cookies Trin 06

Reducer mixerens eller mixerens hastighed til lav og langsomt tilsæt de tørre ingredienser ca. 1/2 kop ad gangen, bland mellem hver tilsætning, indtil de er inkorporeret.