HodTari.com

Sådan tilberedes en Mocaccino

Mocaccino er en kombination af espresso og chokolade, som normalt serveres i et højt glas krus. Denne kombination af kaffe med chokolade kan også findes i desserter, påfyldninger, kager og saucer.

ingredienser

  • Kold kold seng
  • Friskmalet kaffe
  • vand
  • Varm chokolade

trin

Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 1
1
Varm vandet:
  • Forskellige modeller kan variere, men pas på at hælde tilstrækkeligt vand ind i espressomaskinreservoiret, så pumpeslangen er helt nedsænket. Tænd apparatet og pumpen for at pumpe vandet i kaffemaskinen.
  • Tænd kaffemaskine for at opvarme vandet. Beholderen, der indeholder kaffen, hedder en filterholder og skal monteres på maskinen. Maskinens lys slukker, når vandet er ved den rigtige temperatur.
  • Sluk kaffemaskinen og tryk på doseringsknappen for at lade vandet strømme gennem filterholderen i ca. 10 sekunder. Dette er at rengøre udstyret og opvarme det til samme temperatur som vandet.
  • Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 2
    2
    Tilsæt chokolade. Anbring en teskefuld chokoladepulver eller 30 ml chokoladesirup i bunden af ​​en kop kaffe.
  • Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 3
    3
    Tilsæt kaffe. Sæt den rigtige mængde kaffe (se Tips sektion) i filterkurven og tryk let for at skabe en plan overflade. Brug den medfølgende stamme til at komprimere kaffen. Dette sikrer, at vand ikke strømmer igennem det for hurtigt.


  • Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 4
    4
    Filter. Fastgør filterholderen i maskinen og læg kaffekoppen nedenunder. Tænd doseringsknappen. Kaffen skal tage 14 til 18 sekunder for at filtrere for en enkelt expresso og 20 til 25 sekunder for en dobbelt, hvorefter du skal slukke doseringsknappen. Hvis det passerer for hurtigt, tilsæt lidt mere kaffe og komprimer det mere fast. Hvis du sliber dine egne kaffebønner, bland dem mere fint.

  • Video: The Spiced Mocha Latte Recipe

    Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 5
    5
    Fordamp mælken. Mælk kan fordampes ved hjælp af kaffemaskinens dampende arm. Forbind armen i 5 sekunder, før den indsættes i mælken, da dette vil tjene til at rengøre det grundigt. Hvis du vil have et skumt cappuccino cover, skal du sætte armen ind i mælkekanden, så spidsen ligger lige under overfladen. Hvis du vil have et blødere dæk, såsom en caffè latte, skal du placere armen langs siden og til bunden af ​​krukken. Tænd det igen og vent et øjeblik, indtil karmens sider er varme nok til at være ubehageligt at røre ved. Afbryd og fjern karaffen fra maskinen. Rengør damparmen og tænd for at rengøre den igen.

  • Video: Nespresso Aeroccino: How To - Care and Cleaning

    Billedbetegnelse Lav en Caffe Mocha Trin 6
    6
    Tilsæt mælken. Vip krukken på en plan overflade og rør mælken rundt for at skabe en skinnende overflade med konsistensen af ​​en tyk creme. Hæld forsigtigt mælken over espresso- og chokoladeblandingen og server.

    • tips

    • Det anbefales at bruge fuldmælk, fordi det vil skumme nok.
    • Hvis du sliber kaffebønner alene, skal du være opmærksom på, at de skal formales for at få en konsistens af raffineret sukker.
    • Apparatet skal leveres med en måleske til måling af kaffen. For en enkelt dosis espresso skal du have en kaffeske (7 g) og en dobbeltske (14 g).
    • Det er interessant at bruge arabiske korn, da de har en mere subtil smag og lavere niveauer af koffein end andre kaffebønner.

    Nødvendige materialer

    • Kaffemaskine i værelset
    • Kop kaffe
    • Bredbundet metalkande (du kan finde den i samme butik, hvor du købte maskinen eller på internettet)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com