HodTari.com

Sådan tilberedes en hvid chokolademokka

En hvid chokolademokka er en anden version af en almindelig mokka kaffe. Med et strejf af espresso har du den dejlige smag af hvid chokolade i din kop. Denne artikel præsenterer en opskrift på en hvid chokolademokka.

ingredienser

  • Hvid chokolade, mokka eller karamel (eller hvid chokoladesirup)
  • Express kaffe
  • mælk
  • Isbiter (kun til den isete version)
  • Kirsebær (valgfri)

trin

Billede med titlen White_chocolate_scoop_175.JPG
1
Mål mængden af ​​chokolade. Følg vejledningen til målinger.
  • 350 ml: to spiseskefulde (svarende til 1/8 kop eller 30 ml)
  • 480 ml: fire spiseskefulde (svarende til 1/4 kop eller 60 ml)
  • 600 ml: seks spiseskefulde (svarende til 3/8 kopp eller 90 ml)
  • Billede med titlen Foam_milk_588
    2
    Fordamp mælken. Placer blandingen i en ret position i mælken i stedet for diagonalt. Mælkens temperatur bør være mellem 60 og 65 ° C. Alt over 70 ° C kan brænde en persons mund.
  • Billed betegnet Linea_doubleespresso
    3
    Forbered espresso drinks ved at skubbe den malet kaffe ind i filterholderen og lås den i espressomaskinen. Den ønskede tid er 10 sekunder og intet mere, ellers vil udtrykket lave mad og miste smagen.
  • Billede med titlen Espresso_pour_390.JPG
    4
    Hæld pulveret / sirupet i blandeskålen.


  • Billede med titlen Stir_espresso_and_powder_470.JPG
    5
    Hæld derefter espressoen i glasset og bland pulveret / sirupet, indtil pulveret opløses, eller der er ikke flere klumper.
  • Billed betegnet Milk_263
    6
    Hæld mælken (hold styrofoam koppen).
  • Billede med titlen Hot_chocolate_mug_with_whipped_cream_247
    7
    Dæk drikken med flødeskum eller andet dækning efter eget valg.

    • Kold hvid chokolademokka

    1. Sæt pulveret i kaffekoppen.
    2. Hæld dosen espresso.
    3. Spring skridtet med at dampe mælken.
    4. Bland espresso med pulveret i kaffekoppen.
    5. Billede med titlen Cold_milk_addition_106.JPG
      Hæld kold mælk langsomt i koppen. Som du gør dette, fortsæt omrøring, så den hvide chokolade er grundigt blandet.
    6. Forlad en tomme eller mere plads til toppen. Drop isbiterne i koppen.

    tips

    • Hvid pulveriseret chokolade kan købes hos mange chokolade- eller kaffebarer og er tilgængelig online.
    • For den isete version skal du være sikker på at slippe isbiterne ud af hånden i stedet for at dumpe dem. Dette er for at undgå spild, især hvis koppen er fuld, eller du bruger et fuldt glas is.
    • Flødeskum er valgfri i mochas på grund af chokoladesmakten.
    • Expresso kommer ud meget varmt fra maskinen, så pas på, at du ikke bliver brændt!

    Nødvendige materialer

    • Målebæger
    • Kaffemaskine i værelset
    • ske
    • Kop kaffe
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com