HodTari.com

Sådan laver du en Macchiato med karamel

Er du træt af at bruge $ 10,00 hver dag med kaffe på Starbucks? Så her er en enklere og billigere måde at lave din egen Macchiato med karamel hjemme.

ingredienser

  • 3/4 kop mælk
  • 4 spiseskefulde kaffebønner
  • 1 kop vand
  • Vaniljesirup (en ske for hvert glas mælk)
  • Karamel sirup

trin

Billedbetegnelse Lav et karamel Macchiato Trin 1
1
Varm mælken. Fyld metalburken eller en gryde med 3/4 kop mælk og sæt i ilden. Placer termometeret fast i krukken. Opvarm mælken, indtil den koger ved 75ºC.
  • Damprøret skal indsættes diagonalt lige under mælkens overflade. Dette vil skabe det "skum", der er nødvendigt for en god Caramel Macchiato.

  • Video: How to make a BAILEYS irish coffee with BOSCH Tassimo

    Video: Sådan laver du en latte macchiato

    Billedbetegnelse Lav et karamel Macchiato Trin 2 1
    2
    Fjern dækslet fra kaffekværnen og læg bønnerne. Brug 4T kaffebønner og 1 kop vand i kaffekande
    • Hældningsdoser er en kunstform. En perfekt dosis har en kaffebase, minimum af mælk og en lille portion creme. En "perfekt" dosis tager 15 til 24 sekunder.
  • Billedbetegnelse Lav et karamel Macchiato Trin 3 1
    3


    Hæld den dampede mælk over vaniljesirupen, der efterlader 5 cm skum på toppen. Du skal tilføje en ske til hvert glas mælk.

  • Video: How to make a caramel macchiato

    Billedbetegnelse Lav et karamel Macchiato Trin 4 1
    4
    Brug metalrøret til at skumme mælken. Lad skum på mælken, indtil det er 2 cm nær kanten.
  • Billedbetegnelse Lav et karamel Macchiato Trin 5 1
    5
    Afslut det. Hæld dosen på skummet. Tilsæt karamel sirup over skummet.

    • tips

    • Starbucks bruger et rutet mønster på karamel.
    • Starbucks fordamper mælken ved 70º C.
    • Dette er en god start for alle, der begynder at drikke kaffe.
    • Dette er helt sikkert et kunstværk der Starbucks.

    Video: Vlog 3 - sådan laver du din egen is-latte. Du kan finde kaffe og sirup på webshoppen - god sommer!

    advarsler

    • Sørg for at bruge et filter, når du sliber espressoen, ellers bliver det knap.
    • Dette er en form for `latte macchiato` - hvilket betyder, at mælken er "farvet" med lidt kaffe. Den mest almindelige form for macchiato er `espresso macchiato`, hvilket betyder, at dosen kaffe er "farvet" med lidt mælk.

    Nødvendige materialer

    • Espressomaskine med damprør
    • Rum til kaffebønner
    • Metalkande
    • Glasglas eller tilsvarende
    • termometer
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com