HodTari.com

Sådan laver du kyllingpuré til baby

Kylling vil nok være en af ​​de første måltider af babyen. Da babyer ikke kan klare solide kyllingestykker i starten, starter du med en puree. Kylling puré er tilgængelig snart, men det er nemt for dig at gøre! Start med trin 1 for at lære mere.

trin

Del 1
Gør kylling purée

Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 1
1
Køb de nødvendige ingredienser. Du skal bruge kylling (bryst eller lår for at tjene) og frugter eller grøntsager efter eget valg. Sørg for at du også har en pande og blender eller fødevareprocessor tilgængelig.
  • Prøv at finde den ferskeste kylling til rådighed. Du kan finde friskere (og normalt billigere) kyllinger fra lokale messer og leverandører, snarere end på supermarkedskæder. Lav en online undersøgelse for at finde de bedste kilder i dit område.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 2
    2
    Forbered kyllingen til madlavning. Fjern emballagen fra kyllingen (et bryst eller to lår er nok). Skær i små stykker, ca. 2,5 eller 5 cm, ved hjælp af en skarp køkkenkniv.
    • Hvis du køber stykker kyllinglår, skal du skille kødet fra knoglerne og fjerne huden. Du kan finde det lettere, hvis du først laver lårene. Kødet bliver lettere adskilt. Så kan du skære i små stykker og afslutte madlavning.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 3
    3
    Sæt kyllingen i en gryde og dæk med vand. Afhængigt af størrelsen af ​​gryden kan du have brug for et glas vand. Du skal sørge for, at kødet er helt dækket med vand.
    • Alternativt kan du bage kyllingen i ovnen. Denne metode virker bedst for lårene, der har mere fedt - til bryster, det er bedst at bruge metoden til kogning beskrevet her. Hvis du vil bage, opvarm ovnen ved 190 - 204 grader Celsius, dæk kødet med et lag olivenolie og bages i 20 minutter. Følg de andre instruktioner, der er angivet her.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 4
    4
    Tilsæt grøntsager og frugter. Gulerødder eller kartofler tjener godt - klipp dem i skiver eller terninger og læg dem i vandet sammen med kyllingen. Du kan også tilføje frugter som æble, abrikos eller fersken-skåret det i små stykker så godt og tilsæt det i panden.
    • Generelt er en enkelt gulerod eller to mellemstore søde kartofler smuk. Du kan også teste med forskellige mængder og forskellige kombinationer af ingredienser.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 5
    5
    Kog dine ingredienser. Kog kød, grøntsager og frugt på medium varme i ca. 20 minutter (eller mere, hvis du opdager, at kødet ikke var helt kogt).
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 6
    6
    Sørg for, at kødet er helt kogt. Kyllingen skal være fuldstændig kogt til et sikkert forbrug. Kødet skal være hvidt - og der bør ikke være rosa dele indeni og blødt og saftigt.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 7
    7
    Sørg for, at grøntsager og frugter er kogte nok. Bor et par stykker med en gaffel. Hvis gaffelen nemt gennembler grøntsagen eller frugten, er den kogt godt, hvis det stadig er svært at holde fast, skal du lave mad i længere tid.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 8
    8
    Afløb ingredienserne. Når alt er allerede kogt, skal du fjerne ingredienserne fra panden og dræne dem, så de kan afkøle lidt. Opbevar væsken i komfuret.


  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 9
    9
    Lav en puree af ingredienserne. Sæt maden i en blender eller en fødevareprocessor, og tilsæt en spiseskefuld af væsken fra komfuret. Bland til puré er dannet.
    • Til mindre babyer, tilsættes mere vand og blandes længere - du vil have en blød og let at sluge purée. For ældre børn kan du lave en tykkere puré.

    • Del 2
    Gemmer Kylling Purée

    Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Trin 10
    1
    Køle nogle portioner. Pak lidt af kyllingpuréen i køleskabet i en forseglet beholder. Det kan opbevares i kun 3 dage, så pas på ikke at køle mere end din baby vil spise på det tidspunkt.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 11
    2
    Frys resten i isform. Fyld formularerne med en ske og læg i fryseren, indtil de er faste.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 12
    3
    Overfør den frosne puree til fryseposer. Fjern puréen fra isformene og læg terningerne i fryseposer.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 13
    4
    Mærk poserne. Skriv datoen og ingredienserne med en markør i poserne, så du ved hvad der er i det, og hvor længe det skal opbevares sikkert. Din kyllingpuré kan opbevares sikkert i fryseren i op til 3 måneder.
  • Billede med titlen Puree Chicken for a Baby Step 14
    5
    Afrim de enkelte portioner. Når du vil servere puréen til din baby, skal du tine en lille portion, varme forsigtigt og servere varm.

    • tips

    • Tjek med din børnelæge, før du serverer kød til dit barn. De fleste læger er enige om, at det er sikkert at introducere kylling i 32 uger, men kontroller for at være sikker. En god børnelæge vil være en god kilde til information om, hvornår man skal introducere bestemte fødevarer.
    • Se på hjemmesider og børns receptbøger til yderligere ideer.
    • Hvis din baby ikke er begyndt at spise kød, vil han være mere tilbøjelig til at acceptere den, hvis du laver sødere puréer, herunder frugt.
    • Som din baby vokser, kan du sætte andre ingredienser i broccoli, bønner, blomkål og bønner, såsom ris og pasta. Indfør nye fødevarer gradvist.
    • Det er bedst at servere en varm puré. Hvis du skal give din baby lige efter forberedelsen, lad den køle, indtil den bliver varm - eller du kan genopvarme det forsigtigt.

    advarsler

    • Genfrys aldrig en mad, der allerede er optøet. Du kan gøre din baby syg.

    Nødvendige materialer

    • bryst eller kyllinglår
    • et glas (eller mere) vand eller hjemmelavet kyllingesuppe
    • grøntsager og frugter efter eget valg (kartofler, gulerødder, æbler, abrikoser osv.)
    • pan
    • blender eller food processor

    Kilder og citater

    Vis mere ... (5)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com