HodTari.com

Sådan laver du Coconut Macarons og Glutenfri Chokolade

Ristet kokos er grundlaget for denne masse, så der er ingen grund til at bekymre sig om tilstedeværelsen af ​​gluten. Så savor disse glutenfrie delikatesser ved at vide, at selvom de er søde, er der ikke noget hvedeprotein som ingrediens i opskriften for at være opmærksom.

ingredienser

portioner:10

Forberedelsestid:10 minutter
Tilberedningstid:15-20 minutter

  • 2 æggehvider
  • 1/4 tsk mandel ekstrakt
  • 1 spiseskefuld sukker
  • Kniv af salt
  • 2 kopper revet kokos
  • 1/2 kop chokolade dråber

trin

Metode 1
Forvarmning og forberedelse

Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 1
1
Forvarm ovnen til 180 ° C, og rør et stort bagplade med et ark pergamentpapir.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 2
    2
    Linie et andet bagplade med pergamentpapir og læg et metalrækværk over det. Dette vil blive brugt senere i køleprocessen, så lad det være til side for nu.

    • Metode 2
    Forbereder pastaen

    Video: No Bake chocolate and coconut oat balls AKA Havregrynskugler

    Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 3
    1
    Slå æggehviderne med en elektrisk mixer i en medium skål. Gør dette i ca. 4 minutter eller indtil sneen er klar.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 4
    2
    Tilsæt mandelekstrakt, sukker og salt og slå.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 5
    3
    Indsæt kokosnoten i blandingen ved hjælp af en gummispatel. Det er vigtigt at skifte blanderen gennem spatelen i dette trin for at sikre, at den beluftede form af dejen, der er erhvervet indtil det tidspunkt, ikke går tabt. Da kokosnoten har ru kanter og er tyngre end de hvide, vil blandingen med en blander ødelægge kludets klare sne i sneen. Derfor indbygger det forsigtigt med en spatel, at blandingen ikke hurtigt mister luft.

    • Metode 3
    Bage og køling

    Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 6
    1

    Video: How to Make Mandel Bread (Mandelbrodt)

    Brug en scoop af is til at scoop op smørformet dej og placere i bagning skålen. Hvis du ikke har en scoop is, kan du bruge en spiseskefuld af metal. Pas på at holde en tomme mellem hver bold.


  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 7
    2
    Placér bageplade i midten af ​​ovnstativet og bage macaroons i 15 til 20 minutter eller indtil gyldenbrun.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 8
    3
    Fjern dem fra ovnen, når de er klare, og overfør dem omhyggeligt til metalglasset, der er placeret på den anden bagplade.

    • Metode 4
    Forberedelse af chokoladebelægning og udsmykning

    Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 9
    1
    Placer chokoladedråberne i en mikrobølgeisoleret skål og smel dem med medium strøm i 30 sekunder.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 10
    2
    Rør chokoladen med en lille ske for at hjælpe med at blande den smeltede del med de stadig faste dråber.

  • Video: Raw Vegan Gluten Free Coconut Sesame Laddu-Snow Balls-Energy Balls

    Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 11
    3
    Varm igen med 30 sekunders intervaller, indtil al chokoladen er smeltet.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 12
    4
    Brug en lille ske, hæld chokolade zigzag bevægelser over de kolde makaroner for at skabe en topping. Ved at holde dem på metalgitteret på dette trin af processen vil der være mulighed for, at overskydende chokolade holder sig fast på bagepladen i stedet for at samle rundt om makaronens kanter.
  • Billede med titlen Gør glutenfri chokoladekokosnødder Macaroons Trin 13
    5
    Placer grillen med macaronerne i køleskabet, for chokoladen hærder. Efter hærdning vil de være klar til at tjene.

    • Video: Klassisk Drømmekage | Episode 4

    advarsler

    • Pas på ikke at forbrænde chokoladen. Du vil vide, om det brænder, når kanten af ​​det i skålen begynder at tørre. Hvis du er færdig med at forbrænde chokoladen, skal du genstarte smelteprocessen fra bunden.

    Nødvendige materialer

    • Elektrisk mixer
    • Medium skål
    • Gummi Spatel
    • Grøntsagspapir
    • 2 bageplader
    • Scoopis eller metal suppe ske
    • Metalgitter
    • Mikrobølgeovn sikker skål
    • Lille ske
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com