Sådan tilberedes en Thanksgiving Day Supper kun med rå retter

Hovedretter, der giver den samme mæthed som en stegt kalkun, kan være vanskelige at forberede på en rå kost, men mange lækre og hjertelige muligheder findes. Retter, der efterligner pasta, korn-baserede fødevarer og opskrifter, som erstatter kød vil gøre rå måltid ser mere traditionelle og hjertelig end blot kolde salater.

1. 1
   Server en rå version af manicotti eller lasagne. Præsentationen af ​​skålen og kombinationen af ​​tomater, friske urter, zucchini, svampe, pinjekerner og andre velsmagende råvarer skal være tilfredsstillende og festlig for gæster at følge nogen kost.
2. 2
   Serveres retter med kødlignende fødevarer såsom spaghetti med kødboller. Kastanje-baserede kødboller og andre ingredienser kombineret med den røgfyldte smag af en burdockpuré vil få gæsterne til at tro, at de rent faktisk spiser kød.
3. 3
   Forbered et fyldt aubergine i form af en kalkun lår. Skulptur en lårformet aubergine til hver gæst. Skær det halvt i længden og fjern massen fra den tykkeste del. Stuff det med en blanding af peberfrugter, svampe, tomatsauce, krydderier og friske urter. Server aubergine lukket på en plade som et kalkunben.

4. Video: Bibimbap (비빔밥) & Dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥)

   4
   Vælg tema retter som sushi eller rå tacos. Følg samme tema i akkompagnementerne (asiatisk kål salat eller en krydret parabol baseret på bønner, for eksempel).
5. 5

   Video: The Great Gildersleeve: The House Is Sold / The Jolly Boys Club Is Formed / Job Hunting

   Vælg en rå suppe som hovedretter. Tykkere supper, såsom pureer, kan være cremet, traditionelt og meget velsmagende i en rå aftensmad. Den flydende præsentation vil også bidrage til at give mæthed. Nogle indstillinger er creme suppe, blomkål eller tomat, som giver en mere behagelig præsentation og giver større mæthed end bouillon.

Akkompagnementer er nok de nemmeste retter til at vælge en rå aftensmad. For at gøre middagen specielt festlig, skal du vælge de nærmeste muligheder for traditionelle retter. Jo mere komplette og farverige opskrifterne er, desto mindre sandsynligt bliver middagen dårlig og usund.

1. 
   
   
   
   1
   Tilby mindst to slags salat. Overvej at vælge en traditionel version, som f.eks. Cesarsalat med spinat og en anden kun med grøntsager som karsalat med rød peber eller salat med sød og sur karry ærter.
2. 2
   Bring farve til bordet med rå akkompagnementer. Serveres fyldte røde paprika, en quiche af spinat og portobello svampe, karibisk ris og en plade af kikærter og curried gulerødder.
3. 3
   Server traditionelle retter som råaccompagnementer. Forsøg at være kreativ tilberedning af opskrifter som løgbrød, rå kartofler med blomkål, flødesmør, æble og tranebær sautéed, græskarpige eller en grønne bønneregel.
4. 4
   Forbered usædvanlige eller typiske retter fra andre kulturer. Slå dehydratoren på for at lave "stegte" empanadas eller ombrydninger af krydrede thailandske grøntsager. Overvej at inkludere nogle mexicanske opskrifter eller give et indisk twist ved at tilføje karrier og krydderier til ris og grøntsager.

Hvad er Thanksgiving uden græskarp? En rå aftensmad kan omfatte mange af de traditionelle smag i desserter, og ændrer kun tekstur i de fleste tilfælde. Hvis dine gæster også er komfortable med mindre traditionelle retter, skal du overveje raske desserter som pudder og kager.

1. 1
   Lav en rå græskarpai. Traditionelle krydderier og en streng kokosolie og mandelmælk giver denne opskrift en kompleks og trøstende kastanjesmag.
2. 2
   Server en gryde eller en rå sød kartoffel tærte. Dette er en væsentlig og traditionel opskrift, der bør appellere til enhver sød elsker.
3. 3
   Server en rå æbletærte. Præsentationen vil være i stand til at narre selv den mest uønskede gæst til rå opskrifter. Kombinationen af ​​honning og kanel bør glæde enhver smag.
4. 4
   Forbered ikke-traditionelle desserter. Overvej vinteropskrifter som blackberry crunch, havregrynkager og rosiner og macarrons, alle i rå versioner. Hvis du foretrækker, skal du vælge klassikere, der serveres i en sæson i versioner også rå, såsom æble- og tranebær ostekage, kokos og chokolade ganache tærte eller citron marengs pie.