Sådan bruges træhashis

Spise med hash kan være svært, især hvis du ikke er vant til at bruge dem siden barndommen. Men der er ingen grund til at være bange: med lidt øvelse lærer du at bruge hashis med lethed. Husk at holde dem ordentligt og opsamle fødevaren omhyggeligt. Du skal også kende de grundlæggende regler for etikette, især hvis du spiser i en restaurant. Med lidt øvelse vil du mestre kunsten at bruge hashis.

indhold

Trin

Metode 1forberedelse af hashis
Metode 2holder hashis
Metode 3plukker op mad
Metode 4Øvelse af etiketten

Kilder og citater

trin

Metode 1
Forberedelse af hashis

Separat hashis. Hold en i hver hånd og træk en af bøjlerne mod dig, så de adskiller sig fra hinanden. Sæt hashis på dit skød, når du bryder dem for at undgå at ramme nogen tallerkener på bordet.

Gnid hashis mod hinanden for at fjerne barbs. Nogle gange er der nogle barbs nær det område, hvor hash`erne er brudt. Hvis du ser noget skæbne, skal du forsigtigt gnide bøjlerne sammen for at fjerne det.

Undgå at gnide bøjlerne, hvis de er af et tyndere træ, især hvis de ikke er engangsbrug.

Start ikke træblokken i slutningen af hasen. I modsætning til folkelig tro bør du ikke rive træblokken i slutningen af hasen. Det kommer ikke løs nemt og forsøger at fjerne det kan ende med at tabe barbs eller endda bryde hashis. Rør ikke ved træblokken, efter at hasherne er adskilt.

Metode 2
Holder hashis

Hold det første hashi med din tommel, pegefinger og langfinger. Hashis af træ skal være forsikret og anvendes på samme måde som dem af enhver anden type. Hold det første hashi med pegertips og langfinger. Brug spidsen af din storåre til at afbalancere hashi lige i din hånd.

Bare rolig, hvis du ikke rammer først. Balancering hash kræver lidt øvelse.

Placer den anden hashi mellem storetåen og håndfladen. Den anden hashi skal placeres under den første, mellem storetåen og håndfladen. Flyt din tommelfinger mod håndfladen for at holde hashi på plads. Du bør ikke røre denne hashi mens du spiser.

Igen, fortvivl ikke, hvis du har vanskeligheder i begyndelsen. Dette er noget, der kræver praksis.

Flyt den øvre hashi med langfingeren og pegefingeren. Når du holder hasherne korrekt, skal du se om du kan flytte dem på den rigtige måde. Den eneste der skal flytte er den ovenstående, og du bør kun bruge pegefingeren og langfingeren til at håndtere den. Tommelfingeren skal stå stille.

At lære at bruge hash korrekt kan tage lidt tid. Øv de grundlæggende bevægelser godt før du rører ved maden. Prøv at se din storåse så det er stille. Således får du endnu større kontrol over hashiserne.
Det kan tage et stykke tid at vænne sig til tekstur af andre typer hash`er, såsom keramik.

Metode 3
Plukker op mad

Tag mad med de to hash`er. Brug af hashis er simpelt, når du kender de grundlæggende bevægelser. Bare flyt toppen med pegefingeren og langfingeren for at åbne et mellemrum mellem dem, tag madet med de to hashis og tag det fra pladen til munden.

Selv om det lyder let, skal du ikke være nervøs, hvis det tager tid at lære. Brug af hashis kan være svært i begyndelsen, især for nogen der altid har spist gaffel og scoop. Spil med hashis lidt for at vænne sig til bevægelsen.

For at få risen, lav en skovl bevægelse. I de fleste asiatiske lande kan du skubbe risen i munden med hashiserne. Løfteskål på ansigtsniveau, når du spiser ris. Hold hashis side om side og forsigtigt skub risen ind i munden.

I koreansk kultur anses dette ikke for godt. Gør det ikke i koreanske restauranter.

Lad ikke hashis krydse, når du forsøger at holde mad. Når du vælger maden med hashis, må du ikke lade spidserne løbe over hinanden og danne en "X". Dette vil gøre opsamlingen af maden meget vanskeligere. Hvis hashene skærer, er det et tegn på, at du klemmer fødevaren for meget. Slip det og prøv at hente det igen, mere forsigtigt.

Metode 4
Øvelse af etiketten

Billedbetegnelse Brug træspidser Trin 10

Skær ikke mad med hash. Selv om det virker som en simpel løsning, hvis du har svært ved at få det, der er på din tallerken, skal du aldrig spice op med madpakkerne for at bringe det til munden. Hashis er ikke beregnet til at blive brugt på denne måde, og maden kan ende med at falde, hvis du gør det med dem. Hvad mere er, at jabbing maden generelt betragtes som manglende uddannelse.

Læg ikke hashis i risen oprejst. I nogle buddhistiske kulturer tilbydes ris i helligdomme til ånderne efter døden. Når risen tilbydes en ånd, er hasherne placeret i skibet opretstående. Generelt skal du undgå at sætte hasherne lodret ind i ris, da dette kan betragtes som støtende i buddhistiske kulturer.

Ikke alle, der bruger hashis, er buddhistiske, men det er altid bedst at være forsigtig, især hvis du er i en restaurant af en kultur, som du ikke ved.

Lad ikke hashene krydse på tallerkenen eller skålen. Nogle asiatiske kulturer bruger krydsede hash`er på pladen eller skålen i begravelsesrites. Selvom ikke alle kulturer har de samme ritualer, er det selvfølgelig bedst at undgå at krydse hash. Sæt dem ved siden af pladen, når de ikke spiser i stedet for at lade dem krydse.

Vask ikke hashis i drikken eller suppen. Normalt betragtes det som uhygiejnisk for at vaske hashis i drikke eller suppe efter brug af dem. Rengør hashis med et serviet eller spørg efter et nyt par, hvis de er beskidte i stedet for at forurene din drik eller vand med lidt mad.

Undgå at passere mad fra en hashi til en anden. Nogle buddhistiske begravelsesritualer indebærer at overdrage afdødens knogler fra et hashi til et andet efter kremering. Således betragtes det sædvanligvis uhøfligt at overføre mad fra hashi til hashi, da bevægelsen ligner død og begravelse.