HodTari.com

Sådan tørres Oregano

Oregano har en intens smag og kan bruges i mange opskrifter, såsom pizza sauce, stegt kylling og kyllingesuppe. Det tilhører den samme familie af mynte (Lamiaceae) og kan gennemgå en tørringsproces, der skal bevares. Hvis du har store mængder frisk oregano, er det muligt at tørre det og opbevare det til senere brug.

trin

Metode 1
Forbereder frisk oregano

Billede med titlen Dry Oregano Trin 1
1
Brug oregano i din have.
  • Saml det 3 gange i løbet af sæsonen. Klip bladene med en beskærende skære, når foden når ca. 15 cm høj, før blomstringen og i sensommeren. Dette vil gøre det større og stærkere.
  • Sæt de plader, du planlægger at bruge straks i plastikposer i køleskabet. Ved tilberedning af oregano til opbevaring skal der gives fortrinsret til friske blade, da de smager mere.
  • Med en beskæringsskær skal du klippe hele kviste i slutningen af ​​sommeren og binde dem ved bunden ved hjælp af en streng.
  • Billede med titlen Dry Oregano Trin 2
    2
    Oregano købt i supermarkeder.
    • Vælg oregano med levende farve og ingen pletter på bladene.
    • Opbevar det i køleskabet, indtil det er klar til at tørre det.
    • Bind bunden af ​​grenene med en streng.

    • Metode 2
    Tørring oregano

    Billede med titlen Dry Oregano Trin 3
    1
    Hæng de udskårne grene på hovedet på et tørt, varmt og godt ventileret sted. Selvom de tager meget plads, er udbyttet meget lille.
  • Billede med titlen Dry Oregano Trin 4
    2
    Lad grenene hænge i en uge. Det tager lang tid for oreganoen at tørre helt, men denne metode vil bevare sin smag.
  • Billede med titlen Dry Oregano Trin 5
    3
    Behandle grenene.
    • Adskille blomsterne fra bladene. Ved opbevaring af oregano skal du behandle blade og blomster separat.
    • Start bladene fra grenene ved at flytte din hånd op og ned. Det er bedst at tage dette skridt på en ren overflade, da bladene gør et meget stort rod.
    • Saml bladene sammen og knus dem med fingrene, indtil de bliver pulver.
    • Overfør den tørrede oregano til et ark papir og brug det som en tragt til at hælde urten i hermetisk forseglede krukker.


  • Billede med titlen Dry Oregano Trin 6

    Video: Sådan laver du taco al pastor / How to make taco al pastor

    4
    Kassér grene i din kompostbunke, hvis du har en, eller kast dem direkte i skraldespanden.

    • Metode 3
    hurtig tørring

    Video: Avocado-kikærtesalat – 4 personer

    Billede med titlen Dry Oregano Trin 7
    1

    Video: GREATEST FOOD VIDEO OF ALL TIME! - GYROS ON ROPE

    Tænd ovnen ved lav temperatur. Fjern derefter oregano blade fra grenene med dine hænder eller sakse. Denne metode virker godt, hvis du ikke har meget tid, selv om den ikke helt bevare smag af krydderierne.
  • Billede med titlen Dry Oregano Step 8
    2
    Spred bladene jævnt over et ugrebet bagværk.
  • Billede med titlen Dry Oregano Step 9
    3
    Placer bageplade i ovnen. Kontroller derefter hvert 5. minut, indtil arkene er tørre.

  • Video: Pizza med kylling for hele familien

    Billede med titlen Dry Oregano Trin 10
    4
    Fjern bagpladen fra ovnen og lad den køle af. Krymp tør oregano med fingrene på et ark papir. Sæt det derefter i en forseglet gryde.

    • tips

    • Prøv at bruge tørret oregano i dine yndlingsopskrifter. Det er muligt at tilføje det i saucer, fisk, kylling og mexicansk, italiensk og græsk mad.
    • Prøv at bruge blomster til dekoration. De tørrede blomster varer op til et år.
    • Det er også muligt at bruge tørrede blomster i poser.
    • Andre urter som tørret oregano kan bidrage meget i at dekorere gavekurve.

    Nødvendige materialer

    • Frisk oregano
    • Beskæring af skær
    • snor
    • Tørt, varmt og velventileret rum
    • papir
    • Hermetisk forseglede gryder
    • saks
    • Bagning bakke
    • ovn
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com