Forberedelse af din egen te med godkvalitets enkeltblader er ønskeligt, hvis du vil skabe en mere lækker og velsmagende te end dem, der købes fra poser. At drikke en kop af din favorit te lavet af enkeltblade i din yndlingsbold kan være en utrolig afslappende oplevelse.
Køb højkvalitets enkeltbladet te fra dit betroede mærke.
2
Følg anbefalede foranstaltninger på teemballagen. Det er normalt en teskefuld pr. Kop te, som du vil forberede.
3
Anbring den anbefalede størrelse på en tefilm med en sil i midten. Hvis du ikke har en, kan du også lægge pladerne i en beholder og filtrere efter forberedelsen.
4
Kog fersk eller filtreret vand. Brug ikke vand, som måske ikke er helt rent, da dette kan ændre teens smag.
Hvis du laver hvid te, skal du koge og vente 5 minutter, før du hælder i te te eller opvarm til kogepunkt uden kogning.
Med sort, grøn eller urtete opvarmes vandet til kog.
5
Følg anbefalede infusionstider:
Sort te: Mellem 3 og 4 minutter.
Grøn te: Mellem 2 og 3 minutter.
Hvid te: Mellem 4 og 5 minutter.
Urte te: Op til 10 minutter.
6
Hæld teen i din yndlingskopp eller krus.
Video: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear
7
Video: Bibimbap (비빔밥) & Dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥)
Sukker hvis det er nødvendigt.
I stedet for at bruge sukker, få en god frugtkompot, der har stykker frugt indeni. Syltetøj og rosenblade anbefales stærkt. Det bliver ikke for sødt.
Hvid te kræver generelt ikke at blive sødt.
Rooibos te (den plante der producerer rød te) er allerede ret sød og kræver heller ikke, at den søges.
8
Opbevar din te i en tæt lukket beholder og i et mørkt koldt skab. Pantry er ideel.
tips
Brug ikke din bedstemors blide krus. Teoplevelsen er forbedret, når du bruger et koldt krus.
advarsler
Opbevar ikke te i et glas eller en klar plastbeholder.
Brug ikke snavset vand.
Overdrive ikke infusionstiden for sorte og grønne teer. Smagen bliver meget astringerende og bitter.