Sådan koges ubagt mælk

Varm mælk er nyttig i opskrifter, at drikke før seng eller bare at drikke med chokolade på en kold dag. Lad ikke utålmodighed ødelægge hele mælken - varme det ordentligt og omhyggeligt.

trin

1
For at opvarme mælken til en opskrift eller til forbrug af børn / voksne, brug en lille gryde eller mælk. Beholdere egnet til kogende mælk anbefales.
  • 2
    Kog altid på lav varme. Hvis mælken bliver for varm, kan den "stige" og hælde, før du har tid til at reagere. Forlad altid ved lav varme og hold tæt på komfuret, og pas på at fjerne ilden i den mindste fare.
  • 3


    Lad det simre langsomt. Vær tålmodig, du ønsker ikke at skynde ting og ende med at skulle bruge en halv time til at rydde op i rodet senere. Rør kontinuerligt for at forhindre akkumulering af partikler i bunden, og det vil koge jævnt.
  • 4
    Test temperaturen. Sørg for, at det er varmt, men ikke så varmt, at det brænder munden. Brug en teskefuld til at fjerne noget mælk fra gryden, læg håndleddet på skeen for at kontrollere temperaturen og, hvis den ikke er for varm, smag.
  • 5
    For at opvarme mælk til spædbarnsforbrug, læg det i en steril flaske. Varm flasken i en pande med vand, i mikrobølgeovnen (hvis flasken kan placeres sikkert i mikrobølgeovnen) eller simpelthen hæld kogende vand og forlad lidt.
  • tips

    • Når du opvarmer mælken, skal du være opmærksom på det og røre konstant. Mælken koger for hurtigt og spild vil være en desastre- stedet for at tage et komfortabelt varm mælk i stolen, vil du have et stort rod at rydde op på komfuret (for ikke at nævne mulige forbrændinger, hvis du eller nogen er meget tæt) .
    • Der er flaskevarmere. Hvis du finder det nødvendigt, søg efter en model, der tilbyder de funktioner, du leder efter, og som har en pris, der er kompatibel med din lomme.
    • Hvis du lader mælken køle, bliver cremen dannet på overfladen - du kan tage den ud med en ske og læg den i vasken. Alt du skal gøre er at åbne vandhane og det vil strømme ned i afløbet.
    • Hvis du stadig forsømmer og mælkespild, skal du ikke forsøge at udnytte den. Brændt mælk har en dårlig smag, og selvom du forsøger at bruge den på noget andet, vil den brændte smag forkæle opskriften. Vask gryden eller beholderen du bruger med varmt vand og start igen (med lidt mere opmærksomhed).

    advarsler

    • Pas på ikke at brænde dig selv på ovnen eller med den varme mælk.
    • Hold et langt ske metal i nærheden af ​​komfuret og læg det i panden, hvis mælken begynder at koge. Denne handling vil medføre nogle af varmen overføres til skeen metallet, og da dette er en leder af varme, vil bidrage til at reducere varmen i gryden, hvilket får mælken ikke løber.
    • Hvis mælken spildes ud af panden, skal du ikke røre for at fjerne fra ilden - bare sluk for komfuret og lad mælken falde. Når det er koldt nok til at sætte hånden i gryden uden at risikere at brænde, læg den i vasken.
    • Vær meget forsigtig, når du opvarmer mælken til en baby i mikrobølgeovnen. Mikrobølger har tendens til at opvarme ujævnt, og mælk kan brænde dit barns mund eller læber, hvis det er for varmt. Derudover kan den ujævne opvarmning bevirke en del af den super varme mælk, reducere dens næringsindhold selv mens den gennemsnitlige temperatur af mælken forbliver under kogepunktet.
    • Pas på, når du bruger flasker, hvad enten plast eller glas. Sørg altid for, at de er varmebestandige. Glasflasker kan briste og forårsage skade på dig og dit køkken. Plastflasker kan smelte eller deformere, hvis du lægger noget varmere end materialet i flaskeunderstøtningerne. Det er ikke værd at spare nogle få bukke for at nyde den flaske, der fulgte med noget, og du vasket det. Brug altid beholdere, der er modstandsdygtige over for varme.
    • Endelig skal du være meget forsigtig, når du holder flasker i hånden, mens du fylder dem med varm væske. Flasken opvarmes meget hurtigt, og du vil brænde din hånd.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com