HodTari.com

Sådan laver du Twinkies

Twinkies er berømt for årtier, fyldte cupcakes, favoritter fra mange til at tage på ture eller som en skole frokost. Men hvis du ikke kan finde de Twinkies at købe, enten fordi bestanden er nede (takket være den triste ende mærke), eller fordi de ikke er solgt, hvor du bor, skal du ikke frygte: den smattet fyldning og dækker denne sandkage det gjorde det så populært, kan laves derhjemme.

ingredienser

kage

  • 2 kopper (250 g) mel
  • 1 1/2 kop (300 g) sukker
  • 1 spsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 kop (120 ml) vegetabilsk olie
  • 3/4 kop (180 ml) koldt vand
  • 2 teskefulde vanille
  • 7 æggeblommer
  • 7 æggehvider
  • 1/2 tsk fløde af tartar

fyldning

  • 6 spsk (50 g) mel
  • 1 1/2 kop (340 g) af en smørblanding med hydrogeneret vegetabilsk fedt
  • 1 1/2 kop (300 g) sukker
  • 1 kop (240 ml) kold mælk
  • 2 teskefulde vanille

trin

Del 1
Gøre kagen

Billede titel Lav Hostess Twinkies Trin 1
1
Tag en stor skål og kombiner sukker, mel, bagepulver og salt. Opret et hul i midten (som en pit). Derefter tilsættes æggeblommer, vand, olie og vanille. Bland alt til glat. Bestil det.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 2
    2
    Tag en anden skål og bland fløden af ​​tartar med hvide. Beat indtil æggehviderne er i sne.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 3
    3

    Video: Crafts For Kids: Sjov Kids Snack Food Ideas | Sådan laver du Slipper Cookies T-Studio

    Tag det klare slag og hæld i den første dej du lavede. Bland alt, indtil alle ingredienser er godt kombineret.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 4
    4
    Dump dejen i en 25 cm x 35 cm bakke - der er ingen grund til at drysse. Bring foderet til 180ºC i ca. 45 til 50 minutter.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 5
    5
    Lad kagen afkøles. Fjern kagen og skær kantene med en kniv.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 6


    6
    Skær forsigtigt kagen vandret for at opnå to lag.

    • Del 2
    Fyldning

    Billede titel Lav Hostess Twinkies Trin 7
    1
    Tag en skål og bland sukkeret, mel og smør. Slog i fem minutter med høj hastighed og rør langsomt i vanilje og mælk.
  • Billede titel Lav Hostess Twinkies Trin 8
    2
    Fortsæt at slå i yderligere fem minutter.

  • Video: Smager BEEF JERKY!

    Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Trin 9
    3
    Spred fyldet i de to lag kage.
  • Billede titel Lav Hostess Twinkies Trin 10
    4
    Skær kagen i små firkanter (ca. 7,5 cm x 2,5 cm). Sæt stykkerne i plastfolie eller folie.
  • Billede med titlen Lav Hostess Twinkies Intro
    5
    Klar.

    • tips

    • I stedet for at skære kagerne vandret skal du bruge et ordentligt kagefyldningsværktøj. Bare lav 3 huller i dejen og indsæt påfyldningen.
    • Tilsæt noget specielt i dej eller påfyldning. Alle kan lide et specielt strejf!
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com