HodTari.com

Hvordan man laver Vegan Chocolate Sorbet



En vegansk chokolade sorbet mangler mejeri eller æg, men er lækker og alsidig. Det behøver ikke mange ingredienser og er meget let at lave. Denne opskrift har en måde at gøre med en ismaskine, men forklarer også, hvordan man skal gøre uden en.

ingredienser

  • 1 kop raffineret sukkerpulver (sørg for at det passer til veganer)
  • 1 kop højkvalitets chokoladepulver
  • 3 kopper vand

trin

Metode 1
Gør mixen

Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 1
1

Video: JULIA KOBIA TESTER VEGANSK IS FRA NATURLI'

Bland sukker og chokoladepulver i en tung gryde over varmen.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 2
    2
    Tilsæt gradvist vand under omrøring indtil du laver en pasta.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 3
    3
    Fortsæt med at tilføje vand, indtil det er inkorporeret, og blandingen er blød.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 4
    4
    Lad blandingen koges, men kog kun, indtil sukkeret er opløst. Derefter sænkes varmen.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 5
    5

    Video: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION

    Kog i yderligere 10 minutter.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 6
    6
    Sæt blandingen i en gryde og lad den afkøle helt.

    • Metode 2
    Gør sorbet

    Afhængigt af om du har en ismaskine, skal du vælge en af ​​følgende metoder:

    Ice Cream Machine Method



    Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 7
    1
    Slå blandingen i en ismaskine. Følg instruktionerne specifikke for din maskine. Du skal opnå en blød konsistens, der kan serveres i bolde.
  • Billede med titlen Lav Vegan Chocolate Sorbet Trin 8
    2
    Når den når optimal konsistens, placeres den i en metalbeholder og dækker den.
  • Billede med titlen Lav Vegan Chocolate Sorbet Trin 9
    3
    Sæt det i fryseren natten over, og det vil være klar til at servere den næste dag.

    • Ingen ismaskine

    Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 10
    1
    Sæt blandingen i en metalbeholder, f.eks. En skål, dække den med plastfolie og lad i fryseren natten over.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 11
    2
    Fjern isen hver time og slå i en elektrisk mixer i et eller to minutter.
  • Billede med titlen Lav Vegan Chocolate Sorbet Trin 12
    3
    Gentag denne proces, indtil sorbet er glat. Det kan tage mellem 2 og 3 timer.
  • Billede titled Make Vegan Chocolate Sorbet Trin 13
    4
    Når den har en blød tekstur, lad den hvile natten over, og den vil være klar til at servere den næste dag.

    • tips

    • Denne type is skal forbruges inden for få dage efter at den er færdig.
    • Sørg for at sætte chokolade ren og uden tilsætningsstoffer.
    • Brug af raffineret hollandsk chokolade sikrer et glat og følsomt resultat, men enhver kvalitetskokolade bør tjene.
    • Brug altid vegansk chokolade til at sprede sig på sorbet.

    Nødvendige materialer

    • Heavy canister
    • Udstyr til blanding
    • Pot eller anden beholder.
    • Ismaskine eller anden metalbeholder
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com