HodTari.com

Hvordan man laver oksekød

Kan du lide at være kreativ i køkkenet? Prøv at lave en kødkød. Denne opskrift er ganske enkel, men med så meget du kan føje til kødrullen, vil middag ikke være pinligt! Denne opskrift tjener 6 personer.

ingredienser

  • 700 g malkekød
  • 3 skiver skåret i stykker
  • 1 kop tomatsauce eller mælk
  • 1/2 kop hakkede løg
  • 1 slagne æg
  • 1 tsk salt
  • 1/4 tsk peber
  • 1 tsk baconfedt
  • Champignon (valgfri)

Video: Sådan laves det - Okseød

trin

1
Forvarm ovnen til 175 ° C.
  • 2
    Bland godt alle ingredienser.

  • Video: Sådan skærer man en okse klump

    3
    Tryk på en 22 cm x 12 cm x 7 cm plade.


  • 4
    Bages i 1 1/2 time eller indtil du kommer til punktet.
  • 5
    Fjern panden fra ovnen ved hjælp af handsker og afløb, uanset hvad der er fedtet.
  • 6

    Video: Sådan tilbereder du den perfekte culotte

    Serveres og god appetit!

    • tips

    • Hvis du vil have, at den bliver fugtig og saftig, kan du tilføje 1/2 kop kylling / vegetabilsk bouillon eller tomatsauce. Du kan også vådte brødet i mælken inden bagning, men ikke i sojamælk, det smager forfærdeligt.
    • For en lidt anden smag, prøv at sprede ketchup eller grillsås over toppen før bagning.
    • For at få endnu bedre, skål brødet og smuldre i blandingen!
    • Prøv at fylde din kødrulle med tynde skiver kartoffel, paprika, champignon, bønner, gulerødder mv. Vær kreativ!

    advarsler

    • Glem ikke at kigge på ovnen fra tid til anden, medmindre du vil have en rulle brændt kød.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com