Sådan laver du let jordnøddesauce i orientalsk stil

Dette er en let opskrift på en lækker peanutsauce, der passer godt til orientalsk mad eller pasta. Og bedst af alt kan du gøre det fra bunden uden at forlade dit hjem eller afslutte din bankkonto!

indhold

Ingredienser
Trin
Tips

ingredienser

en beholder med cremet jordnøddesmør (helst økologisk eller noget naturligt mærke)
jordnøddesmør
shoyo sauce
brunt sukker
en citron
1 glas vand

trin

Hæld et glas vand i en pande. Sæt vandet i ovnen, indtil det næsten koger, men ikke koger helt.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 2

Tag vandet ud af ovnen og start med at sætte sked af jordnøddesmør i vandet. Rør godt efter hver skefuld.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 3

Fortsæt med at sætte jordnøddesmørret og omrøre. Du må muligvis sætte flere skeer og blande godt for at få en sovs tekstur. Gå så meget jordnøddesmør som du har brug for for at få den sammenhæng. (Ikke for tynd, ikke for tyk).

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 4

Når du får en dejlig jordnødsauce, sæt en skefuld shoyo sauce og bland.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 5

Tilsæt derefter en skefuld teriyaki sauce og bland.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 6

Så tag en kvart citron og klem saften (så meget som du kan) i saucen.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 7

Stryk noget brunt sukker (så snart du synes det er godt) og bland.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanutsauce Trin 8

Når alt er klar, skal du prøve sausen og beslutte, om det er nødvendigt for mere end én ingrediens. Tilsæt smag, gå til det perfekte punkt.

Billedbetegnelse Lav Easy Oriental Style Peanut Sauce Intro

Klar.

tips

Ser bedst ud med spaghetti nudler. Hæld saucen i pastaen, bland og server.
Denne sauce er også god med ...
- (pasta) et stegt akkompagnement
- lidt om dampede grøntsager
- som cover til grillet kylling

Del på sociale netværk:

Relaterede