1
Spred hakket jordnødder over kagen for at give mere smag og tekstur. Hvis du kan lide en mere crunchy tærte, sæt stykker jordnødder. At give en pause i sliket, bedre stadig, hvis du lægger saltede jordnødder.
2
Tilsæt et tyndt lag chokolade over kagen. Hæld smeltet chokolade og lad det køle af for at lave en chokoladebark over kagen, som om at lave en stor bonbon. Se instruktionerne nedenfor:
- Bryd eller skrabe chokoladen ved hjælp af en kniv.
- Smelt chokoladen i et vandbad. Hvis du ikke kan, varme det i mikrobølgeovnen, fjern for at røre hvert 30 sekund.
- Når chokoladen er helt smeltet, lad den afkøle i to minutter. Dernæst ved hjælp af en ske, hæld den over kagen og nivl afdækningslaget med en spatel. Cool.
3
Spred konditorens sukker til at dekorere. Et tyndt lag florsukker vil give den nødvendige sødme. Sukkeret bliver specielt godt med lag af chokolade, fordi nuancerne kontrasterer.
4
Dekorer med paçoquinhas. Disse slik passer meget godt sammen med peanutpastaen. Der er flere måder at gøre dette på. Du kan f.eks. Smuldre dem eller stikke dem for at sprede sig over omslaget. Hvis du har mere tid, skal du bruge stykkerne til at lave tegninger - det er især sandt, hvis du vil have et godt indtryk med din tærte.
5
Dæk med flødeskum. Hvis det bliver overfyldt fra fyldningen, spred det over cirkel for at give et andet lag smag (og volumen). De der kommer i sprøjte dåser fungerer også godt.
- Spred klumper af chokolade eller karamel over den piskede topping for at give en interessant kontrast.