HodTari.com

Sådan laver du en chokoladefudge og klassisk jordnøddesmør

I øjeblikket er det meste af fudgen lavet ved hjælp af den hurtigste metode, der bruger marshmallow. Denne opskrift er lavet til at blive brugt på en vinterdag til ære for din bedstemor.

ingredienser

  • 4 kopper sukker
  • 1 dåse kondenseret mælk
  • 1/2 kop fuldmælk
  • 1 knivspids salt
  • 3 spiseskefulde kakao
  • 1 tsk vanille
  • 100 g smør
  • 3 spsk jordnøddesmør
  • Nødder (valgfrit)

trin

Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 1
1

Video: Flødekarameller med Baileys

Smør en stor plade.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 2
    2
    Bland alle ingredienser sammen.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 3
    3
    Sæt 4 kopper sukker i din pande.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 4
    4
    Put 3 spiseskefulde kakaopulver.

  • Video: Kyllingesandwich med vafler, honning- og dijondressing | Emma Martiny

    Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 5
    5
    Tilsæt en knivspids salt og bland alle ingredienserne med en visp.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 6
    6
    Tilsæt 1 dåse kondenseret mælk og 1/2 kop mælk.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 7
    7
    Rør til godt blandet.


  • Billede titled Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 8
    8
    Placer på medium / høj varme.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 9
    9
    Du skal røre, indtil blandingen er klar.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 10
    10
    Når fudgen er klar til at blive fjernet fra varmen, tilsættes 1 spsk vanilje og 100 g smør.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 11
    11
    Fjern panden fra varmen og hurtigt tilsæt 3 spiseskefulde jordnøddesmør.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 12

    Video: Bounty opskrift - hjemmelavet og lækker

    12
    Du kan tilføje 3/4 kop nødder på dette tidspunkt, hvis du vil.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 13
    13
    Placer hurtigt på tallerkenen, vent til afkøling til stuetemperatur.
  • Billede titel Gør gammeldags chokolade og jordnøddesmør Fudge Trin 14
    14
    Det er klar!

    • tips

    • Fudgen tager cirka 30 minutter at klare sig. Det bliver nødt til at koge, koge og derefter begynde at tabe fra kanterne, når jeg var klar.
    • At vide, hvornår fudgen er klar til at blive taget ud af ovnen, kan du bruge vandmetoden eller den visuelle metode. For at bruge vandmetoden skal du tage et glas koldt vand, og efter at fudgen har desgrudado af gryden, skal du bruge beateret til at tage en lille smule og hælde i koppen. Hvis fudgen i koppen kan danne en glat, fast bold mellem fingrene er klar. Den visuelle metode er sværere at gøre, det tager øve og tid at lære. Når fudgen har kogt og unglued panden, fortsæt med at observere panden under omrøring. Når fudgen er klar, vil du begynde at se bunden af ​​panden, mens du omrører.
    • Det hjælper, hvis du har nogen, der kan tilføje de endelige ingredienser, mens du fortsætter med at svinde i slutningen.
    • Gryden skal have en meget tyk bund.

    advarsler

    • Fudgen bliver meget varm, mens den stadig er flydende. Pas på ikke at spilde ind i dine hænder.

    Nødvendige materialer

    • Pan med tykk bund
    • Stor tværstang
    • Spred smør
    • 1 kop koldt vand
    • tæppebanker
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com