Hvordan man laver bøffelsauce

Buffelsovs blev opfundet af en New York-kok i 1964. Fra begyndelsen blev denne krydrede sauce et traditionelt akkompagnement til amerikanske snacks. Du kan lave buffalo-type sauce hjemme ved at blande fælles ingredienser med peber sauce.

indhold

Trin

Del 1forberedelse af pladen

Video: my favorite food from arby's!

Del 2blanding af ingredienserne
Del 3madlavning sauce

Nødvendige materialer

trin

Del 1
Forberedelse af pladen

Kog skålen eller forretter, som du har til hensigt at servere med saucen. Sauce kan tilberedes som et sidste trin i madlavningsprocessen.

Buffelsaus er normalt lavet til brug med grillede eller bagt kyllingevinger, men kan også bruges til at friste salater, burgere, sandwich og andre snacks.

Vælg din favorit rød peber sauce. Du skal bruge mindst 1/2 kop (118 ml) sauce.

Video: My Favorite Food From Arby's!

Del 2
Blanding af ingredienserne

Sæt 1/2 kop (118 ml) varm peber sauce i en skål.

Hvis du ikke vil bruge en sauce klar, kan du lave din egen peber sauce med eddike. Sæt i en 1/2 kop skål (78 til 118 ml) riseddike. Tilsæt 1 el. (8,1 g) chilipulver, 1/4 tsk (0,6 g) røget paprika, 1/2 tsk (1,2 g) sød paprika, 1/4 tsk (1, 5 g) salt, 1/2 tsk (1,2 g) dehydreret løg, 1/2 tsk (2,4 ml) honning, 1/2 tsk (1,3 g) cayenne peberpulver og 1 spiseskefuld (8g) majsstivelse, inden du sætter de øvrige ingredienser.

Tilsæt 1/2 tsk (2,5 ml) engelsk sauce.

Tilsæt din krydderier. Brug 1/4 tsk (0.3g) dehydreret hvidløg og 1/2 tsk (3g) selleri salt.

Overvej at tilføje andre krydderier, såsom 1/4 tsk (0,6 g) oregano og / eller hvide peberkorn. Nogle opskrifter har brug for en kniv øl.
Til en mere sød sauce, tilsæt 4 spiseskefulde brunt sukker.