HodTari.com

Hvordan man laver gelatine orme

Jellyworms er sød og lækker macabre. Placer gelatineormorme i "pudding" puddinger, i isplante eller spis dem rent. At gøre dem hjemme er sjovt og også billigere end at købe dem klar og giver dig også mulighed for at tilpasse dem ved at vælge deres farver og smag.

trin

Del 1
Blanding af ingredienserne

Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 1
1
Bland saft, sukker og gelatine. I en stor skål kombineres en kop frugtjuice med fire pakker gelatine og to spiseskefulde sukker.
  • Fine saft som tranebær og druesaft fungerer bedre end andre.
  • Tilsæt ikke sukker for at få en sundere opskrift. Med dette vil regnorme af gelatine ikke være så sødt.
  • En anden mulighed for at gøre opskriften mindre sød er at erstatte en pakke gelatine med en pakke af enhver smag af færdiglavet gelatine uden sukker.
  • Det er også muligt at tilføje pulverformige saft til at producere forskellige farver og smag. Dette er et valgfrit trin.
  • Billede titel Gør Gummy Worms Trin 2
    2
    Tilsæt kogende vand. Kog en kop vand og tilsæt til blandingen. Stam, indtil gelatinen er fuldstændigt fortyndet. Væsken skal være homogen og tykk.
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 3
    3
    Tilsæt cremefløde. For at lave uigennemsigtige regnorme, tilsæt to spiseskefulde cremefløde og rør godt.
    • Hvis du ønsker at lave gennemsigtige regnorme, skal du ikke tilsætte cremen til opskriften. Tilsæt lidt mere saft i trin 1, hvis du beslutter dig for ikke at tilføje cremen.

    • Del 2
    Støbning af regnorme

    Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 4
    1
    Opret en skabelon. Fyld et glas med ca. 50 tykke strå.
    • Brede strøer, som dem der bruges i milkshakes, virker bedst.
    • Brug et gummibånd til at holde strøerne sammen og oprejst.
    • Brug om nødvendigt mere end en kop for at rumme strøer.
  • Billedbetegnelse Lav Gummy Worms Trin 5
    2

    Video: Sådan laver man vingummi

    Forbered et isvandbad. Placer kopperne med strøerne i en større beholder med ca. 5 cm isvand.
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 6
    3
    Server halvdelen af ​​blandingen. Fordel forsigtigt blandingen mellem strøerne. Fyld dem ca. 5 centimeter.
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 7


    4
    Tilføj mad farve. Hvis du vil have flerfarvede orme, som dem, der sælges i supermarkeder, skal du tilføje et par dråber madfarve til resten af ​​blandingen.
    • Hvis du ikke har noget imod, spring over dette trin og fordel hele blandingen mellem strøerne.

  • Video: JEG HAR FÅET EN KÆMPE VINGUMMI

    Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 8
    5
    Vent og tjen derefter. Vent på, at blandingen inde i strøerne størkner inden fordelingen af ​​den anden halvdel af blandingen mellem strøerne. Dette bør tage ca. 20 minutter.
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 9
    6
    Lad ormene hvile om natten. Fjern brillerne fra isvandet og læg dem i køleskabet natten over.
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 10

    Video: SÅDAN LAVER MAN JELLY *Opskrift* - Med Villads Sommer

    7
    Fjern strøerne fra glasset. De kan være lidt fast og vanskelige at fjerne på grund af overskydende gelatine i bunden af ​​glasset.
    • Brug en kniv til at skrabe siderne af glasset og lette fjernelsen af ​​strøerne.
  • Billedbetegnelse Lav Gummy Worms Trin 11
    8
    Tør overskydende gelatine af. Brug en kniv til at fjerne overskydende gelatine fra siderne og bunden af ​​strøerne. Fjernelsen af ​​disse overskud bør være let.
    • Disse rester kan ikke ligne regnorme, men de er lækre! Spild det ikke!
  • Billede med titlen Lav Gummy Worms Trin 12
    9
    Fjern ormene fra strøerne. Ved hjælp af fingrene skal du presse ormene ud af strøerne. Start i strøernes ende med klart mellemrum og fortsæt til bunden.
    • Jordormene vil komme ud efter at have dypet stragerne i varmt vand i nogle sekunder. Hold dem ikke i vandet for længe, ​​eller ormene kan smelte.
  • Billedbetegnelse Lav Gummy Worms Trin 13
    10
    Spis og opbevar. Spis nogle af ormene! De øvrige regnorme skal opbevares straks i køleskabet i en lukket beholder.
    • For at sikre at ormene ikke holder fast, spred lidt vegetabilsk olie over dem. Opbevares og køles.

    • tips

    Video: Ozzy Man Reviews: Slippery Stairs

    • For et mere realistisk udseende, brug sammenklappelige sugerør. Den rynkede del af halmen giver ormene et mere kongeligt udseende. Det er også muligt at købe støber til regnorme i håndværkere.
    • Vegetarere og veganer kan også glæde sig over regnormsorme! For at gøre veganske gelatineormorme skal du bruge seks spiseskefulde agar-agar i stedet for gelatine. Agar-agar kan findes til salg i asiatiske madbutikker. Agar-agar skal være pulveriseret og ikke flakket.
    • Jellyworms kan også behage voksne, hvis de er gennemblødt i alkoholholdige drikkevarer. Server din foretrukne alkoholholdige drik over en skål gelatinemaskor, der dækker dem helt med et tyndt lag. Lad ormene hvile i fem til otte timer. Forlad dem ikke i drikken for længe, ​​eller de kan miste deres form.
    • Når du er færdig, placer ormene i køleskabet for at afkøle hurtigere eller lade dem stå på et bord eller bordplade.

    Kilder og citater

    Vis mere ... (19)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com