HodTari.com

Hvordan man laver smør af tremme og stegt hvidløg

Strø med et strejf hvidløg og timian. At lave dette smør kan virke som en udfordring, men det er faktisk meget nemt. Du skal bruge friske ingredienser til at gøre lidt over en kop.

ingredienser

  • 1 stort eller 2 små hoveder af frisk hvidløg, adskilt og afskallet
  • Ekstra jomfru olivenolie
  • 1 kop usaltet smør (stuetemperatur)
  • 1 spsk frisk timian
  • Havsalt

trin

Metode 1
Forbereder hvidløg

1
Sæt hvidløgsklyven i en lille gryde.
  • 2
    Dæk hvidløg med olivenolie. Brug nok til at dække hvidløgskværtene, men ikke til det punkt, at de helt neddykker dem.
  • 3
    Sautér i ca. 30-40 minutter eller indtil blød og gylden.
  • 4
    Overfør til en lille skål. Brug en skimmer til dette.
  • 5
    Kniv hvidløgene med en ske eller kartoffelknager. Bland grundigt. En gaffel tjener også.
  • 6
    Filtrer overskydende olie fra panden i en papirstrøm. Opbevares i en lukket beholder (du kan bruge den som hvidløgsolie).

    • Metode 2
    Behandling smør

    1
    Brød smørret til blenderen og slå til det er kremet og jævnt. Du kan bruge pulsens hastighed for at opnå optimal konsistens.


  • 2
    Tilføj ¼ kop knust hvidløg, 1 ½ spiseskefuld olivenolie te (hvor stegt hvidløg), frisk timian og en knivspids salt.
  • 3
    Beat det helt. Undgå dog overspisning, da du vil se små stykker hvidløg og timian i slutproduktet.
  • 4
    Bevis. Tilføj eventuelt mere salt.

    • Metode 3
    Køle og tjene

    1

    Video: Meet the Mormons Official Movie (International Version) - Full HD

    Overfør til en glasskål og nedkøles, indtil smørret er let fast.
  • 2

    Video: Team Rask cykler i Rold skov.

    Fjern fra køleskabet.
  • 3
    Model smørret:
    • Læg en bordplade / bord med folie og læg smørret på toppen.
    • Skub smørets sider ind i en rullestift.
    • Sæt smørret med folie. Fold enderne og returner med smørret til køleskabet.
  • 4
    Klar. Pak om smørret og opbevar det i en smørret. Server i måltiderne sammen med passende knive, så gæsterne kan tjene.

    • tips

    • Brug hvidløg på brød.
    • Server smør med vand og saltkiks ved bryllupper, fester og specielle arrangementer.
    • Dette smør varer op til en uge i køleskabet eller frosne seks måneder.

    Nødvendige materialer

    • Lille pande
    • Skje, gaffel eller knækker af kartofler
    • Kaffesylinder
    • Lille skål
    • skimmer
    • Kaffemaskine
    • Aluminiumsfolie
    • smør fad
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com