HodTari.com

Sådan laver du Kesar Doodh (Saffronmælk)

den Kesar Doodh

, den berømte guldmælk lavet med safran er en meget populær drink blandt indianere. Den oprindelige teknik er besværlig og tidskrævende, men denne opskrift er meget hurtig og må ikke gå glip af! Er du klar til at eksperimentere?

ingredienser

  • ½ kan kondenseret mælk.
  • 1 kop mælk.
  • Knuste frø af kardemomme (efter smag).
  • Saffron (efter smag).

trin

Billedbetegnelse Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 1
1
Sæt mælken og kondenseret mælk i en pande og bring den til medium varme.
  • Billede med titlen Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 2
    2
    Når det koger, sænk varmen.
    • Fortsæt omrøring i ca. 10 minutter (eller indtil den falder til 3/4 af den oprindelige mængde).
      Billede med titlen Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 2Bullet1
  • Billede med titlen Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 3


    3
    Fjern fra varme og tilsæt kardemomsfrøene.
  • Billede med titlen Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 4
    4
    Tilsæt gurkemeje.
  • Billede med titlen Lav Kesar Doodh (Saffronmælk) Trin 5
    5
    Bland godt, indtil gurkemeje løsner al sin farve i mælken. Serveres varmt eller koldt.

    • tips

    • Fortsæt omrøring, så mælken brænder ikke i bunden af ​​panden.
    • Selv om denne drink kan serveres varm eller kølet, er det bedst at varme.
    • Tilsæt cashew eller hakkede mandler, når de serveres.

    advarsler

    • Vær forsigtig, når du overfører varm mælk til glasset.

    Nødvendige materialer

    • Pan.
    • Spoon.
    • Cup.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com