HodTari.com

Hvordan laver Phirni (ris og mælk skål)

Phirni er en populær sød skål i det nordlige Indien. Det er let at lave, og det er også vegetarisk! Følg trinene for at forberede.

ingredienser

  • 2 liter mælk
  • 100 gram ris
  • vand
  • 1/2 kop sukker
  • 1/2 tsk kardemomme pulver
  • 1/2 kop pistacien
  • En smule fugtet safran (valgfrit, men bedre hvis tilføjet)

trin

Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 1
1
Sæt risen i saucen. Mindst 3-4 timer før opskriften er tilberedt, læg risen i en skål og læg vand lidt over risen.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 2
    2
    Sæt den stuede ris til at male og endda danne en pasta.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 3
    3
    Kog mælken i en pande.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 4
    4
    Tilsæt sukker og rispasta til mælken.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 5


    5
    Kog til tyk.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 6
    6
    Bland kardemomspulveret og safran i den fortykkede mælk.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 7
    7
    Rør lidt.

  • Video: Danish Christmas Rice Pudding with Cherry Sauce Dessert Recipe. Risalamande med kirsebærsauce

    Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 8
    8
    Fjern fra varme og sæt i køleskab i 2 timer.
  • Billede med titlen Make Phirni (en ris og mælkeskål) Trin 9
    9
    Serveres koldt med pistacien.

    • tips

    • Hvis du vil, bytter kardemommen med nødder (2 spsk i en pasta)
    • Tilsæt kirsebær / rosiner til garnering.
    • Udskift sukkeret med en dåse kondenseret mælk til en creamier phirni.

    Nødvendige materialer

    • redskaber
    • Dåser og skeer
    • Køleskab og mikrobølgeovn.
    • tæppebanker
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com