Hvordan man laver boble te

Sago kommer normalt i to størrelser og findes i supermarkeder. Følg anvisningerne på emballagen. Generelt gøres det sådan:

1. 1
   Lad saucen sive i et par timer, hvis du foretrækker det helt blødt, snarere end blødt på ydersiden og konsekvent indeni (som mange mennesker foretrækker).
2. 2
   Mål 7 dele vand til 1 del sago. Sæt vandet i kog.
3. 3
   Tilsæt sago og rør så de ikke holder fast i bunden.
4. 4
   Når sagoen koger, skal du dække panden og holde koget vand i 30 minutter. Rør hvert 10. minut.
5. 5
   Fjern fra ovnen og lad sago hvile dækket i 30 minutter.
6. 6
   Vask sago med lunkent eller koldt vand.
7. 
   7

   Video: Hvordan laver man Matcha te? Grøn te guide med Sofia Saidana og Mads Timmermann

   Sød sagoen til smag med honning eller med den følgende sirup sukker (som også kan bruges til at sød drikke):

   • I en kasserolle kombineres en kop hvidt sukker, en kop brunt sukker og to kopper vand.
   • Kog, og fjern derefter fra varme.
   • Lad afkøle.

8. Video: How to Make Sourdough Starter

   8
   Brug sago straks eller dække og opbevar i køleskabet i højst 4 dage (ellers vil det være for blødt). Når du vil bruge det, kog en kop vand og sæt sago på det i et par minutter for at varme det op.