Forvarm ovnen til 170 ° C, eller marker "3" af gasåbningen.
2
Sæt på et smurt papir eller brug hvedemel i formularen. Dette forhindrer kagen i at holde sig til form.
3
Tag en slagger og slå smørret, raffineret sukker, æg, bagepulver og mel, alt sammen.
4
Bland kaffen med vandet i en lille beholder. Placer en skefuld af denne blanding i dejen, som er i blanderen, beat og tilføje en anden spiseskefuld blandet gemme resten af blandingen til senere. Hvis du foretrækker det, skæres nogle møtrikker halvt i blanderen.
Video: Sådan laver du en perfekt glasur | Bageskole | Micki Cheng
Video: min seje ISKAFFE opskrift
5
Hæld kageblandingen i form. Sæt formularen i den nederste del af ovnen og bages i 40 minutter. Du kan kontrollere, at kagen er korrekt brændt ved at indsætte et tandstikker eller andet piercingobjekt i kagen. Hvis genstanden kommer tør og ren ud. Tag ovnens form og vent til dejen er afkølet.
6
Lav topping ved at blande konditorens sukker med smør. Kast resten af kaffeblandingen med vand, indtil du får den ønskede melodi og smag. Hvis blandingen føles for blød, tilsættes mere florsukker.
7
Lav lag på kagen. Gør dette ved at dividere kagen vandret. Fyld hvert lag, før du sætter dejen ovenpå.
8
Dæk kagen og dekorér den med møtrikker, hvis det ønskes.
9
Okay, kagen er færdig!
tips
Sæt 2 spiseskefulde kaffe i varmt vand, så kaffepulveret opløses hurtigere.
Vær opmærksom på, da tiden til at bage kagen kan variere. Hvis kagen ikke ligner en stege, lad den stå længere i ovnen.