Sådan skræl græskar frø

Du kan finde frø inde i græskar og planter fra samme familie. Selvom græskar er tilgængelige året rundt, er de mere rigelige i løbet af efteråret. De fleste græskarfrø er beskyttet inde i en hvid eller gul bark. Frøet selv er grønt og fladt. Græskar frø kan bruges som en del af en sund kost, da de er en god kilde til magnesium, mangan, fosfor, jern, kobber, protein og zink. De kan bages, bruges som en del af en opskrift eller som topping. Selvom barken er spiselig, finder nogle mennesker, at det er for svært at spise. Fjernelse af skalen fjerner den hårde yderdel af frøet. Før du skærer dit næste græskar og nyd den friske smag af det frække frø, lær hvordan du skaler græskar frø.