Med de rette redskaber og nogle retningslinjer, skære et græskar til madlavning eller til at lave en Halloween dekoration er en nem opgave. I denne artikel lærer du at klippe det til begge formål.
Skær græskar i halvdelen til roden. Hvis du laver græskar, er det første skridt at lære at klippe det ordentligt. Dybest set skal du skære det i halvdelen. Den nemmeste måde at gøre dette på er at placere græskar stående på en fast overflade, skære det nøjagtigt i halvdelen.
Indsæt kniven og skær den til roden og hold pumpen stabiliseret med et håndklæde. Skub redskabet over pulpet, indtil frugten er skåret i halvdelen.
Video: HALLOWEEN GRÆSKAR
2
Et alternativ er at skære pumpens "mave". Du kan også skære squash vandret, selv om det er mere vanskeligt at holde det stabiliseret, hvilket kan gøre processen mere farlig. Sæt et håndklæde for at stabilisere frugten og skære det omhyggeligt.
3
Fjern frøene. Brug en metalske til at fjerne græskarfrøene før madlavning. Små græskar har normalt ikke mange frø, og deres frø kan være lettere at fjerne efter madlavning. Dette er normalt.
4
Bage græskar eller kog det i overensstemmelse med din opskrift. Placér den med den skårne side nedad på et bagningslag smurt med olivenolie. Bages derefter ved 175 ° C i 40 minutter, eller indtil det blødgør tilstrækkeligt, så det let kan bores med en gaffel.
Hvis du vil gøre græskar tærte, Vent på, at det afkøles, skræl og knædemassen.
Kig efter specifikke opskrifter, hvis du forbereder tærter, supper og andre retter med græskar.