Sådan overbeviser dit barn for at opretholde sund kost

Tilmeld dit barn i madlavningsrelaterede aktiviteter. Der findes flere ekstraprogrammer og aktiviteter i fødevarerelaterede uddannelsescentre i dag, og det kan være en god måde at introducere sunde fødevarer til dit barn uden at koncentrere alt tungt løft på dine hænder. Børn vil føle sig bedre til at opleve nye fødevarer, hvis deres venner gør det samme og vil være stolte af at præsentere opskrifter og næringsmæssige fakta til forældre til middag. Gør en søgning på internettet for at finde muligheder i dit område.

Forkæle sunde ingredienser i barnets yndlingsretter. Du kan sætte grøntsager i næsten enhver skål, bare være sneaky. Lav en puree eller skære nogle grøntsager for at tilføje i måltiderne, så dit barn får vitaminer og næringsstoffer. Nogle ideer omfatter:

• Hakk løg, broccoli, peberfrugter og spinat og tilsæt i en pasta sauce.
• Tilsæt sund jogurt og frugt, når du forbereder en smoothie i blenderen.
• Tilsæt tynde skiver aubergine, paprika, squash eller courgette i en lasagne.

Gør måltider sjovt. Smilende ansigter, selv når de er lavet af ærter, er mere attraktive og appetitvækkende end en bunke med grønne polka prikker. Brug lidt farvestof til at lave grønne æg eller en blå græskarssaus til nudlerne. Du behøver ikke at overdrive det, men det er lettere at forkæle sunde fødevarer med et sjovt udseende.

• Tal om fødevarer med sjove eller eksotiske navne som Papaya, Mango, Courgette eller Bok choy.
• Skær grøntsagerne i sjove former.
• Lad børnene "teste teksturerne" af mad, før de lægges på bordet.
• Lad børnene undersøge lidt - spørg hvordan de vil lave mad eller vise oprindelsen af ​​en mad.

Gør dit måltid den eneste tilgængelige løsning. Giv ikke barnets temperament og monter et separat måltid til det. Vær fast og få hende til at spise det sunde måltid til rådighed. Fortsæt med at lave forskellige retter gav meddelelsen om, at det sunde måltid, du har lavet, ikke er vigtigt. Lav en plade og hold den fast.

• Det er stadig muligt at tilbyde retternes retter, såsom en spaghetti med rød sovs eller en lille olivenolie.

Server måltidet til familien. Læg opvasken på bordet og lad barnet vælge hvad de vil spise i stedet for at lave en særlig skål til hende. Børn elsker at føle sig i kontrol med deres egne beslutninger og følger ofte deres forældres eksempel. Derudover vil du lade hende vælge mængderne, hvilket gør eksperimenter mere indbydende. Dit barn kan afhente en lille salat og gentage, hvis du vil.

• Spørg dit barn om at sætte mindst en smule af hver valgmulighed på pladen, men lad ham vælge mængderne.
• Hjælp dig selv først, så han kan se de beløb du har taget.

Fortsæt, men insister ikke. Nogle eksponeringer til en ny, sund mad kan være nødvendige, før barnet oplever det. Giv tid til tid og undgå at tvinge dit barn til at spise noget, da det kun vil skabe dårlige minder om mad og få det til at modstå nye fødevarer i fremtiden. Sæt tallerkenen på bordet og bede hende om at prøve det, men vær ikke nervøs, hvis hun ikke spiser for meget. Tak for at prøve og tjene en anden mulighed.

• Prøv at lave mad på andre måder. Serveres rågrøntsager en nat, dampede den næste dag og stegte på den tredje dag. Demonstrere hvordan præparatet ændrer smag og tekstur af hver mad.

Forbered en havregryngrød og lad barnet tilpasse det. Porridrene er gode til at inkludere frugt, kalciumrik mælk eller yoghurt i maden med det samme om morgenen. Tilpasningsindstillingerne omfatter:

• Chokoladepulver.
• Tørrede eller skiver frugter.
• Kastanjer.
• Agave sirup, honning eller andre naturlige sukkerarter (nogensinde i moderation).
• Kanel og andre krydderier.

Brug helkornsmel, når du forbereder pandekager og vafler. Det er sandsynligt, at barnet ikke vil mærke nogen forskel i smag, men næringsstoffer og fibre vil gøre forskel i hendes krop.

Køb helkornsbrød i stedet for hvide brød. Udvekslingen kan være svært for barnet i en uge eller to, men hun vil snart vænne sig til det. Hele brød tilfører mad til maden uden overkill og skaber sunde frokoster.

Find ud af, hvad dit barns yndlingsfrugt er. Søde muligheder er ofte nemme at pakke ind i madkassen. Hvilken frugt virker dit barn? Hvilke frugter gør det nogensinde spise? Vær kreativ: Selv en vandmelon kan medtages i madkassen, skal du bare klippe et stykke og pakke det med folie.

• Der er flere varianter af hver frugt. Lad barnet "smake" med stykker på tre til fem typer æbler, for eksempel, så han vælger den foretrukne.

Bed barnet om at beskrive deres "drømmesmør" og find en måde at gøre dem sundere. Hvilke saucer er tilgængelige? Hvad er barnets yndlingsfyldninger? Forbered sandwichet og gør det sundere og mere afbalanceret.

• For at forberede en tunfiskesandwich, brug en dåse tun, tilsæt lys mayonnaise, sort peber, et stykke ost, et stykke tomat og et stykke avocado på et hvedebrød og varm det i en sandwich maker.
• Lav en sandwich med gelé, jordnøddepasta og æblestykker.
• Ham- og kalkunsmørbrødene kombineres med agurk, salat, spinat og tomat.
• en wrap tomater eller spinat er at foretrække til wraps af forarbejdet pasta.

Medtag grøntsager i pastaen. Brug en fødevareprocessor til at blande græskar, gulerod og paprika i en rød sovs eller hugge løg og zucchini for at tilføje til nudlerne. Ingen vil bemærke, men grøntsagerne vil skabe en sundere skål.

• Tilsæt mere fiber til maden ved at købe kun fuldkorn.

Bage grøntsagerne for at skabe en god tekstur. Ristede grøntsager er normalt mest tiltalende for børn - bage søde kartofler, rødbeder og brusselspirer i ovnen med lidt olivenolie og salt for at skabe en sprød skål.

Bag en kylling i stedet for at stege den. Denne anbefaling gælder for forskellige typer fødevarer. Fries bruger olier, der tilføjer kolesterol og fedt til måltider. Ved at vælge ovnen i stedet for stegepanden, kan du dog stadig tjene barnets yndlingsretter, men på en sund måde.

• At lave en mad er sundere end stegning den ind næsten alle tilfælde.

Forbered humus. Det er en stor kilde til protein, og det tilføjer ofte grøntsager. Du skal bruge en fødevareprocessor, olie og kikærter.

• Tilsæt salt, peber og krydderier efter smag.

Lav en pasta af bønner i stedet for salte saucer eller ost. Bønneproteiner gør måltider til at mætte flere børn. Prøv at bruge pastaen i en tortilla, og dit barn vil ikke tro på, at de spiser noget sundt.

Køb individuelle yoghurt. Lad barnet vælge yoghurtens smag og forstærke, at det alene er en føde af ham. Han vil være begejstret for at have "eksklusiv" mad og vil uden tvivl afhente yoghurtene, når han er sulten.

• Når du kan etablere sunde valg som "individuel", gør det, da dette sætter barnet i kontrol, og hun bliver mere glad for at spise noget sundt.