Vitamin B er ikke kun et vitamin, men otte relaterede vitaminer, der generelt betegnes som B-kompleks vitaminer. Kravet om daglig indtagelse af vitamin B varierer fra 3 til 18 mg afhængigt af det specifikke vitamin. B-vitaminer arbejder på mobilniveau og hjælper med at fremme hudens, hårets, øjnens, leveren og nervernes helbred. Undersøgelser viser, at B-vitaminer kan hjælpe med at forhindre slagtilfælde og hjerteproblemer ved at reducere blodniveauet af hæmocystein. Start med trin 1 nedenfor for at lære at spise mere vitamin B og forbedre din generelle helbred.
Spis brød og fuldkorn for at øge vitamin B1. Vitamin B1, der almindeligvis hedder thiamin, hjælper kroppen med at nedbryde kulhydrater. Hvedekim, humle og østers indeholder også store mængder vitamin B1.
2
Forbrug mælk, beriget korn, fuldkorn, bønner, kartofler og fisk til højere niveauer af B2. Vitamin B2, eller riboflavin, virker med dit metabolisme for at omdanne mad til energi. Det hjælper også med produktion af røde blodlegemer. Svampe, broccoli, spire, asparges og grønne er rige på riboflavin.
3
Tilsæt mad, der er rig på B3 eller niacin, i din kost. Fisk, kylling, lever, kartofler, jordnødder, bønner, beriget korn og fuldkorn er rige på niacin. Vitamin B3 hjælper med fordøjelsen, metaboliserer mad og producerer den slags godt kolesterol, din krop har brug for.
4
Planlæg en velafbalanceret kost for at forbruge vitamin B5 eller pantothensyre. Vitamin B5 findes i de fleste fødevarer. Det er ansvarligt for nedbrydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. For at øge pantothensyre i din kost, spis mere æg, kylling, kartofler, ærter, avocadoer, appelsiner, svampe, tomater og havre.
Video: B12 - VELKOMMEN TIL VEGANISME|| Sofie Simone
5
Nyd sojaprodukter, brun ris, fuldkorn, havregryn, jordbær, bananer og broccoli for at få mere vitamin B6 i din kost. Vitamin B6 eller pyridoxin er afgørende for nervesystemets funktioner. Det hjælper også metabolisere sukker og protein. For yderligere kilder til B6, prøv grøntsager, asparges, vandmelon, børn, fisk, kylling, melon og hvedekim.
Video: Fra Syg til Rask Interview med Umahro Cadogan
6
Forøg vitamin B7 med fødevarer som lever, fisk, æggeblomme og mælk. Vitamin B7 eller biotin hjælper din krop med at syntetisere glykogen, aminosyrer og fedtstoffer. Det er også forbundet med vævsvedligeholdelse og hudpleje. Havre, nødder, sojabønner, kartofler, spinat, broccoli og blomkål er højt i biotin.
7
Inkorporere nødder, bønner, grønne, lever og citrusfrugter i din kost for at få mere vitamin B9. Vitamin B9, også kendt som folsyre, er nødvendig for cellevækst og vedligeholdelse. Folinsyre er vigtig for voksne og børn, men det er vigtigt for gravide kvinder og spædbørn. Mange fødevarer er rige på folinsyre, herunder bønner, ærter, broccoli, rødder, asparges, spinat, svampe, meloner, brunt brød og beriget juice.
8
Spis masser af fisk, kød, fjerkræ, æg og ost for at få mere vitamin B12. Almindeligvis kaldet cobalamin er vitamin B12 afgørende for produktionen af røde celler. Cobalamin findes primært i animalsk afledte fødevarer, så vegetarer må muligvis tage kosttilskud for at få den daglige mængde B12. Kig efter andre fødevarer rig på B12, såsom befæstede korn, skaldyr, mælk og yoghurt.
tips
De fleste mennesker får nok vitamin B fra deres kost. Hvis du ikke får korrekte niveauer af vitamin B, kan en læge anbefale tilskud af B-komplekse vitaminer.
Forarbejdede fødevarer, raffineret sukker, te, kaffe og alkohol kan sænke niveauerne af vitamin B i din krop. Undgå disse produkter, hvis du forsøger at øge vitamin B-produktionen.
advarsler
Kontakt en læge, inden du tager B-vitamin-kosttilskud.