HodTari.com

Sådan fryser creme

Cremen er normalt bedst, når den er frisk, men nogle gange kan det være nødvendigt at fryse det for at vare længere. Det er muligt at gøre dette og derefter rekonstituere det, så det kan indtages.

ingredienser

For at blive frosset skal cremen indeholde mindst 40% fedt. Hvis det ikke når dette beløb, fryser det ikke.

Mælkekrem:

  • Mælke sodavand eller en som er nær udløbsdatoen

Sødmælkcreme:

  • 125 ml creme
  • 1 tsk sukker

Chantilly:

  • Chantilly

trin

Metode 1
Mælkekrem

Billede med titlen Freeze Cream Step 1
1
Placér cremen i en hård beholder. Dæk med en stærk plastikpose til at forsegle (faktisk brug af to anbefales), så lugt fra fryseren ikke kommer ind.
  • Forlad mindst 1,5 cm mellemrum mellem cremen og låget. Så det kan udvides, da det fryser.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 2
    2
    Sæt det i fryseren.

    • Metode 2
    Sødmælkcreme

    Denne metode er nyttig til toppings og desserter- tilsat sukker hjælper også med at bevare cremen længere.

    Billede med titlen Freeze Cream Step 3
    1
    Sæt cremen i en passende skål.

  • Video: Magiske portionstærter med mørdej, mazarin og konditorcreme I KAGEMAGI

    Billede med titlen Freeze Cream Step 4
    2
    Knock det let. Gør dette indtil du er stabil.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 5
    3


    Bland en flad teskefuld sukker. For hver 125 ml fløde skal du sætte denne mængde sukker.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 6
    4
    Placér cremen i en hård beholder. Dæk med en stærk plastikpose til at forsegle (faktisk brug af to anbefales), så lugt fra fryseren ikke kommer ind.
    • Forlad mindst 1,5 cm mellemrum mellem cremen og låget. Så det kan udvides, da det fryser.

  • Video: Sådan pisker du smørcreme til cup cakes | Bageskole | Micki Cheng

    Billede med titlen Freeze Cream Step 7
    5
    Sæt det i fryseren.

    • Metode 3
    Chantilly

    Denne flødeskum kan placeres direkte i cupcakes eller som kagefyldning. Ovennævnte opskrift kan også fryses på denne måde, hvis du foretrækker det.

    Billede med titlen Freeze Cream Step 8
    1
    Læg et bakkeplade med lintfrit papir eller en non-stick silikonefolie.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 9
    2
    Beat cremen.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 10
    3
    Sæt Chantilly skeer på bagepladen allerede forberedt. Dæk med en tyk frysepose, der forsegler godt.
  • Billede med titlen Freeze Cream Step 11
    4

    Video: HVORDAN LAGE IS
    Del på sociale netværk:

    Relaterede

    • © 2024 HodTari.com