Hvordan laver græskar

1
Forvarm ovnen til 204 grader C. På et bord skal du bruge en køkkenkniv til at skære squashen i halvdelen, fra håndtaget nedad.
2
Fjern frøene og den fibrøse del fra midten af hver halvdel. Placer hver halvdel på et bageplade med siden af skrællen ned.
- Smør formen med smør eller brug en nonstick spray for at forhindre græskar i at holde fast i bunden.
3
Spred 1/2 spsk smør på hver halvdel af græskar. Drys det brune sukker jævnt i hver halvdel.
4
Video: Film 30 | Sådan rister du græskarfrø i ovnen | Gorm | GoCook by Coop

Lad i ovnen i cirka en time. Pulpen skal være meget blød og udvendig gylden. Fjern fra ovnen og lad den afkøle, før den serveres.

1
Sæt hele græskar i en skål og lad det stå i mikrobølgeovnen i 4 minutter. Fjern skålen, drej græskar og lad den gå i yderligere 4 minutter.
2

Fjern græskar fra mikrobølgeovnen. Brug en køkkenkniv til at skære den i halvdelen, fra håndtaget nedad. Brug en ske til at fjerne frøene og den fibrøse del i midten.
3
Spred smør i hver halvdel. Drys 2 teskefulde brunt sukker i hver halvdel.
4
Placer græskar i mikrobølgeovnen med siden af skræl ned i yderligere 3 minutter. Fjern fra mikrobølgeovnen. Lad afkøle og tjene derefter.

1
Fyld en stor gryde med vand. Tilsæt græskar og kog. Sænk varmen, da den koger.
2
Fortsæt madlavning i yderligere 15 minutter. Græskaret skal være blødt, når det er færdigt.
3
Video: Film 21 | Sådan laver du græskarsuppe TRIN for TRIN | GoCook by Coop
Video: Sådan laver du græskar til Halloween
Afløb vandet. På et stykke skal du fjerne barken fra hver græskarter. Tilbage til panden.
Video: Udskæring af græskar til f.eks. Halloween
4
Tilsæt smør, sukker og muskatnød. Brug en gaffel til at blande græskar og knead derefter til glat.