HodTari.com

Hvordan man hugger en amerikansk salat

Skiveskåret amerikansk salat kan tjene som en ideel starter i dine måltider. den simple kendsgerning af dens blade er lidt mere stiv, de ender med at blive i stand til at tjene godt på de kulinariske afpudsning - ikke kun for skarphed - men også fordi de anvendes i forskellige retter gennem de forskellige teknikker. Hvis du ønsker at lære lidt mere om, hvordan at stikke en salat som de store kokke, se mere i nedenstående trin.

trin

Metode 1
Skæring på tynde strimler

Amerikansk salat kan let makuleres i lange, tynde strimler til forskellige måltider eller til brug i kalorier med lavt kalorieindhold.

Billede med titlen Shred Lettuce Trin 1
1
Skær salathovedet halvt med en brødkniv eller en anden stor serrated kniv.
  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 2
    2
    Lad hver halvdel af salatet sidde ned på skærebrættet.
  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 3
    3
    Placer kniven på salatets højre højre kant og begynd at klippe det med en savning (frem og tilbage), indtil kniven når planken og klippe strimlerne.
  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 4
    4
    Flyt kniven lidt længere til venstre, og gentag bevægelsen
  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 5
    5
    Gentag bevægelsen, indtil den når kernen af ​​salatet.
  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 6
    6
    Drej salat (som i figuren ovenfor) og fortsæt med at skære, indtil det er helt skåret.


  • Billede med titlen Shred Lettuce Trin 7
    7
    Gør den anden halvdel på samme måde, hvis du vil have en hel del.

    • Metode 2
    Skæring i små stykker

    Hvis du foretrækker dit salat skåret i små stykker, som f.eks. Terninger (for eksempel), kan dette gøres med den største lethed! Brug en skarp (helst professionel) kniv:

    1. 1
      Læg salatfoden med toppen nedad på skærebrættet. Lad salatets stil stå over for dig.
    2. 2
      Lad kniven sidde på salatet og skær den i brede strimler.
    3. 3
      Gentag indtil du når kernen (den hårdeste kerne) af salatet.

    4. Video: Hvordan laver man pandekager? | Karolines Køkkenskole

      4
      Drej snit halvt omhyggeligt, og skær strimler i samme bredde vandret (som et skak).
    5. 5
      Gør dette med den anden halvdel, hvis du vil have fuld servering.
    6. 6
      Spred de udskårne salatstykker på brættet.
    7. 7
      Brug kniven til at skære salat mere, hvis du vil have flere børn stykker.

    tips

    • Kardanens kerne er bleg og hård: du vil vide, hvornår du skal få det. Kernen kasseres typisk fordi den har tendens til at have en bitter smag.
    • Hvis du ikke har brug for en hel del, skal du holde den anden halvdel i køleskabet.

    Video: MatSans®: Hvordan rense en chili

    advarsler

    • Skarpe knive er mest effektive i at skære dit salat. En blindkniv fungerer muligvis ikke korrekt, foruden at være farlig. Vær altid forsigtig, når du bruger en kniv, blind eller skarp.

    Nødvendige materialer

    • Skærebræt-
    • Brødkniv eller stor serrated kniv-
    • Kokens skarpe kniv.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com