HodTari.com

Sådan Grill mad

Grilling fødevarer betyder madlavning med tør, direkte varme. Grillene findes i din ovn, normalt øverst, hvilket kræver, at du flytter stativet op. Nogle ovne har grillen på bunden, som en skuffe. Forbered grillet kød, grøntsager og frugter, der skaber et varmt miljø og forbereder din mad i den intense varme.

trin

Metode 1
Forberedelse af gitteret

Billede med titlen Broil Trin 1
1
Vælg en pande eller bageplade, der vil bage til grillning. Det kan ikke være for dybt eller passer ikke mellem ovnstativet og låget.
  • Smør bagningsskålen. Hvis du planlægger at bage noget, der kan gøre meget snavs, skal du bage bagepladen med folie for at gøre det lettere at rengøre.
  • Prøv en bestemt slagtekylling for at opnå de bedste resultater. Denne type bagpande er lavet for at tillade varmen at cirkulere under maden.
  • 2
    Placer ovnsstativet på den højeste hylde. Husk at gøre dette, mens ovnen er kold.
  • Billede med titlen Broil Trin 3
    3
    Varm grillen. De fleste ovne har kun to indstillinger for grillen - til og fra. Andre ovne kan have mulighed for at grille på "høj" og "lav".
    • Lad grillen opvarme ovnen i 5 minutter, inden fødevaren lægges. Dette tillader temperaturen at stige for at grillen mad hurtigere.

    • Metode 2
    Grilling Kød og Fisk

    Video: Gasgrill - sådan renser du brænderør på din Napoleon Gasgrill

    Billede med titlen Broil Trin 4
    1
    Sæson eller sted at marinere kød, kylling eller fisk med olivenolie eller smør.
  • 2
    Sæt kød eller fisk på bagpladen.

  • Video: Sådan tænder du dine grillkul

    3
    Placer bageplade i ovnen på højeste sted, som skal være meget tæt på varmekilden.
  • Billede med titlen Broil Trin 7
    4
    Lad kødet eller fisken i ovnen, indtil det er fuldt stegt. Skift halvdelen af ​​tiden for at sikre en ensartet madlavning.
    • Følg din opskrift på grillning af hvert kød. Mængden af ​​tid bagning vil afhænge af, hvordan du vil have kødet og tykkelsen.
    • Lad fisken stå under grillen i 5 minutter pr. 1,27 cm tyk. Drej efter 3 minutter, hvis den er tykkere end 2,5 cm.


    • Metode 3
    Grilling Frugter og Grøntsager

    1

    Video: Grillvine - Sådan vælger du vine til grill - Vinskole - VildMedVin

    Placer grøntsager som peberfrugter og tomater under grillen for at skåle og løs skind til skrælning.
  • 2
    Kog grøntsager og frugter på grillen for at give en sprød smag på ydersiden og hold det blødt og saftigt på indersiden.
  • Billede med titlen Broil Trin 10
    3
    Brug en bageplade til at omdanne grøntsagerne og frugten, hvis det er nødvendigt.
  • Billede med titlen Broil Step 11
    4
    Sæt frugterne til marinering eller send olivenolie eller smør på grøntsagerne, inden du griller.

  • Video: Flæskesteg i grill - Tilberedning og kernetemperatur

    Billede med titlen Broil Step 12
    5
    Placer frugterne og grøntsagerne under grillen i 5 minutter. Kontroller konstant for at undgå at brænde.
  • 6
    Prøv at grille ananas, banan, mango, asparges, courgette, fersken og chili.
  • Billede med titlen Broil Step 14
    7
    Klar.

    • tips

    • Lad ovndøren stå lidt åben, mens du griller mad. Dette kan hjælpe med at tjekke mad, som vil lave mad hurtigt. Det forhindrer også, at ovnen bliver for fuld af damp.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com