Meget almindelig i sauteed asiatiske fødevarer, mung bønnespirer er sprød og har en nutty smag. Du vil sandsynligvis finde dem ligesom "bønnespirer" i supermarkedet. De er blandt de hurtigste frø og bønner at spire - det er muligt at dyrke spirer af denne bønne om en dag eller to.
Hæld nok koldt vand (ca. to til tre gange mængden af bønnerne) i skålen for at suge bønnerne. Lad dem sive i seks til otte timer.
4
Efter den tid vil bønnerne svulme op. Tøm overskydende vand.
5
Sæt bønnerne i en spirepose eller gryde.
Video: Что будет если не есть мясо, птицу, рыбу? Дистрофия или лечение подагры, диабета, панкреатита!
6
Bind posen og læg den på et køligt sted (hvor sollys ikke kan nå det). Lad det være der i omkring 12 timer.
Hvis du bruger en spirende gryde, skal du dække munden af gryden med en klud (IKKE luk låget) og læg det på et køligt sted (hvor sollys ikke kan nå det). Lad det være der i omkring 12 timer.
7
Efter 12 timer løsner posen og ser, at bønnerne begyndte at spire.
Med potten skal du blot fjerne dækslet for at se det samme.
8
Bind posen op igen og vent endnu 12 timer.
Med potten dækker du munden med kluden igen og venter 12 timer.
9
Løsn posen eller afdæk potten. Du vil se, at bønnerne har spundet fuldstændigt!