1
Sæt to ark papirpapir i en skål og drys lidt vand på dem for at gøre dem fugtige.
2
Drys en hel del vandkressfrø på papiret og sørg for, at frøene ikke høster.
3
Dæk pladen med en anden plade eller to ark folie.
4
Kontroller vandkrisen hver dag, indtil den begynder at spire. Når den er 1 cm høj, skal du fjerne dækslet og overføre skålen til et sted med solskin - glem ikke at drysse mere vand, når skuddene begynder at tørre!
5
Når den når 2,5 cm, skal du skære den mængde vandkage, du vil bruge, og dække skålen igen for at forberede den næste "høst".
6
God fornøjelse!